ТРУБОЧКИ СО СГУЩЕНКОЙ

Ингредиенты:
сахар — 100 гр
яйцо — 1 шт
мука — 1 стакан
сливочное масло (растопленное) — 200 гр
Приготовление:
100г сахара + 1 яйцо — взбивать, пока не растворятся кристаллы сахара. Затем добавить стакан муки и 200 грамм растопленного сливочного масла…хорошо взбить.
В форму ложить примерно пол столовой ложки. Выпекать до румяности (тогда вафли будут очень хрустеть) и мгновенно закручивать в трубочку! Когда остынут — начинить кремом (можно ножом)
Крем: 1 банка варёной сгущёнки + 1 пачка сливочного масла — хорошенько взбить