Рецепт тонкого теста для пиццы без дрожжей.

Очень эластичное и тонкое.
Вам понадобится:
Мука (сколько муки, столько и теста выйдет);
На каждые 100 г муки 1 ч.л. оливк. масла;
Молоко (или вода);
Приготовление:
В горку из муки вмешать (ложкой) оливковое масло, И по чуть-чуть вводить молоко (воду) до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Надо чтобы оно не прилипало к рукам, но и не было слишком мягким. Раскатать скалкой до нужной толщины и выкладывать начинку).