Tag Archives: торт

Как приготовить слоёное тесто?

Как приготовить слоёное тесто?

В кулинарии есть несколько видов теста, среди которых особое место занимает слоёное. Из этого теста чаще всего готовят такие известные выпечки, как торт Наполеон, огромное разнообразие пирогов с начинками, а также узбекскую самсу. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить правильное слоёное тесто, состоящее их 675 слоёв по шагам. 1. Возьмите…

Рецепт ванильно-шоколадного торта

Рецепт ванильно-шоколадного торта

Ингредиенты Метод 1.     Разогреть духовку до 190 ° .  Форму смазать маслом, посыпать мукой по излишки муки высыпать. 2.     Шоколадный сироп. Смешайте сахар, какао — порошок, кофе и мед маленькой кастрюле и варить на среднем огне , пока сахар не растворится, а сироп не закипит. Довести до кипения,…

Сметано-творожный торт (вариант без выпечки!)

Сметано-творожный торт (вариант без выпечки!)

Ингредиенты: Шоколадное печенье «Юбилейное» с глазурью – 12 шт.; Творог – 500 гр.; Сметана 20% – 180 гр.; Сахарная пудра с ванилином – 220 г (по вкусу можно и больше), Цедра лимона – 1 ч.ложка Желатин – 20 гр. (1 ст. л.); Для глазури: Горький шоколад – 100 гр. (1…

Рецепт любимого шоколадного бисквита

Рецепт любимого шоколадного бисквита

Шифоновым бисквитам их легкую, рассыпчато-влажную структуру, придают разрыхлитель и растительное масло. Невероятно шоколадный вкус бисквиту, рецептом которого мы хотим поделиться в этой статье, придает огромное количество какао. Такие бисквиты не нуждаются в пропитке. Ингредиенты для формы 25 см.: Мука – 210 — 220 г (зависит от калибра яиц) Порошок какао–…