Tag Archives: тесто

Мраморное печенье

Мраморное печенье

Ингредиенты: Шоколад горький – 250 гр Яйца – 2 шт Мука – 300 гр Какао – 200 гр Пекарский порошок – 1 ст. ложка Масло сливочное – 250 гр Сахар – 1,5 стакана Сахарная пудра – 0.5 кг Сейчас мы пошагово разберем рецепт этого шоколадного печенья. Растопить в кастрюле шоколад…

Пышки с повидлом, жареные на сковороде.

Пышки с повидлом, жареные на сковороде.

Ингредиенты: для дрожжевого теста: 300 г пшеничной муки 1 упаковка сухих дрожжей 50 г мягкого масла или маргарина 1 упаковка ванильного сахара 1 щепотка соли 1 яйцо (среднего размера) 125 мл молока для начинки: 100 г сливового повидла Кроме того: 100 мл молока 100 г взбитых сливок 30 г масла…

Аппетитные чебуреки с картошкой и сыром.

Аппетитные чебуреки с картошкой и сыром.

Ингредиенты: Для теста: 300 г кефира; 2 ст.л. сметаны; 100 г слив. масла или маргарина(растопить); 2 яйца; 1/2 ч.л. соли; 800-900 г муки; Начинка: Около 1 кг картофеля; кусочек слив. масла; 100-150 г твердого сыра; пучок укропа; соль, перец по вкусу. Готовим тесто. Растапливаем сливочное масло. Смешиваем все ингредиенты (кроме…

Мексиканское свадебное печенье.

Мексиканское свадебное печенье.

Ингредиенты: 1/2 стакана холодного сливочного масла; 1/2 стакана сахара; 1 чайная ложка ванильного экстракта; 2 стакана муки; 3/4 стакана сахарной пудры для присыпки. В большой миске перемешиваем сливочное масло и 1/2 стакана сахара. До однородной массы. Добавляем муку. Тесто получается очень рассыпчатым. Скатываем полученную массу в небольшие шарики (диаметром около…

Рецепт домашнего слоеного теста, с фото.

Рецепт домашнего слоеного теста, с фото.

В кулинарии есть несколько видов теста, среди которых особое место занимает слоёное. Из этого теста чаще всего готовят такие известные выпечки, как торт Наполеон, огромное разнообразие пирогов с начинками, а также узбекскую самсу. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить правильное слоёное тесто, состоящее их 675 слоёв по шагам. 1. Возьмите…

Рецепт черничного пирога

Рецепт черничного пирога

Ингредиенты: мука высший сорт — 650 грамм, сливочное масло — 300 грамм, сахар — 200 грамм, яичные желтки — 3 штуки, миндаль — 70 грамм, гвоздика, корица по вкусу. черничное варенье. Берем небольшую емкость (на 3 литра), добавляем в посуду сахар, мелко нарубленную гвоздику, миндаль, корицу, соль, и два яйца-желтки,…

Рецепт ванильно-шоколадного торта.

Рецепт ванильно-шоколадного торта.

Ингредиенты Метод 1.     Разогреть духовку до 190 ° .  Форму смазать маслом, посыпать мукой по излишки муки высыпать. 2.     Шоколадный сироп. Смешайте сахар, какао — порошок, кофе и мед маленькой кастрюле и варить на среднем огне , пока сахар не растворится, а сироп не закипит. Довести до кипения,…

Простой рецепт эклеров с твороженым кремом.

Простой рецепт эклеров с твороженым  кремом.

Рецепт всеми уже любимый и опробованный. для теста: сливочное масло — 100 г; 1ст воды; 1 ст.муки; яйца — 3 шт; соль на кончике ножа. Мой крем,творожный сыр 300гр (альметте,бука),сливки 100м-120мл-33%,сах.пудра и сгущенное молоко на вкус,можно закрепитель для сливок добавить. Тщательно взбить и наполнить эклеры кремом из кондитерского мешка. Воду…

Рецепт слоёных булочек с сыром.

Рецепт слоёных булочек с сыром.

Ингредиенты: 1. мука — 500 г 2. молоко — 200 мл 3. подсолнечное масло — 100 мл 4. куриное яйцо — 1 шт 5. сухие дрожжи — 5 г 6. соль — 2 ч.л. 7. сахар — 2 ч.л. 8. топленое сливочное масло- 80 г 9. сыр (творог) — 300…

Рецепт калиток с картошкой.

Рецепт калиток с картошкой.

Ингредиенты: тесто: 0,5 стакана молока; 2ст. л сметаны или простокваши; 3 — 4ст.л. мука пшеничная, а остальное ржаная, до эластичного теста Начинка: картофельное пюре (на ваш вкус) + 1 белок Для смазывания: 1 пачка сметаны+1 желток; масло сливочное растопленное. Сформируйте из теста колбаску и, отрезая от нее по кусочку размером…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017