Tag Archives: мясо

Салат «Средиземноморский» с морепродуктами.

Салат «Средиземноморский» с морепродуктами.

Ингредиенты: кальмары — 3-4 тушки; креветки — 500 г; яйца — 3 шт; укроп; зелёный лук; оливки; майонез; соль; перец. Способ приготовления: Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Тушки кальмаров и креветки отварить в солёной воде до готовности. Кальмаров нарезать мелкими кубиками. Креветки разрезать на 2-3 части (если они…

Пошаговый рецепт свинины с картошкой в духовке.

Пошаговый рецепт свинины с картошкой в духовке.

Ингредиенты: Свинина( корейка) Картофель Морковь Лук Соль, перец, зелень Мясо нарезать тонкими пластиками, обжарить на сухой раскаленной сковороде с двух сторон (по 2 мин с каждой), выложить в форму для запекания в духовке. Затем обжарить картофель (5 мин), выложить на мясо, потом жарим лук, морковь, выкладываем на картофель, каждый ингредиент…

Куриные ножки в медовом соусе

Куриные ножки в медовом соусе

Обжариваем слегка ножки и заливаем их таким соусом: Ингредиенты для соуса: 6 ст. ложек соевого соуса 4 ст. ложки кетчупа 2 ст. ложки меда 2 ч. ложки горчицы 4 зубчика чеснока (раздавить) соль, перец по желанию и вкусу … Приготовление: 1. Тушим на маленьком огоньке минут десять, не забывая перевернуть…

Рецепт праздничной курицы без костей.

Рецепт праздничной курицы без костей.

Ингредиенты: — 1 курица — 1/2 стакана риса — 300 г фарша — 1 лук — 1 баночка грибов — 2 столовые ложки растительного масла — 1 столовая ложка майонеза — соль — перец — специи Приготовление: Курицу разделать, удалив из нее каркас. От грудинки отрезать небольшие полоски мяса и…

Сочный шашлык из баранины

Сочный шашлык из баранины

Ингредиенты: 1 к г баранины; 150 г лука; 250-300 г маринада; зелень; соль. Для приготовления маринада: 1 луковица; 3 чайных ложки сельдерея; 1 чайная ложка размельченного корня петрушки; 3-5 зубчиков чеснока; 1/3 часть чайной ложки тмина; 6-8 шт. черного перца; 3-4 почки гвоздики; 100 мл сухого красного вина; 25 г…

Нежное куриное филе в соусе.

Нежное куриное филе в соусе.

Ингредиенты: Красного перца — 1 шт. Болгарского перца — 4 шт. Лимона — 1 шт. Паприки — 1 чайную ложку Чеснока — 1 зубчик Соли — 1/2 ч. ложки Куриного филе — 500 г Оливковое масло — 30 мл Вымойте перец и удалите семена. Очистить лимон и выдавить сок. Нарезанные…

Рецепт супа с чечевицей и картофелем.

Рецепт супа с чечевицей и картофелем.

Ингредиенты: свиные рёбрышки картошка лук болг.красный перец чечевица красная имбирь-обеспечит Вам первую половину пословицы 100% » Ешь — потей, работай — мерзни.») морковка зелень петрушки,укропа соль,перец горошком чёрный,лавровый лист Способ приготовления: Заливаем свиные рёбрышки водой,даём покипеть мин.20(снимая пенку),затем я сливаю воду и заливаю рёбрышки кипятком.Даём рёбрышкам свариться до стадии когда…

Простой рассольник

Простой рассольник

Рецепт на 3-х литровую кастрюлю Ингредиенты: Свиные рёбрышки (у меня чуть больше 1 кг) 6 — 7 ст. ложек перловой крупы картофель примерно 700 гр 2 небольшие моркови 1 крупная луковица огурцы солёные (у меня было 6 — 7 маленьких) банка рубленых томатов без кожицы (400 гр) соль лавровый лист…

Рецепт оригинальных мясных ватрушек

Рецепт оригинальных мясных ватрушек

Ингредиенты: Фарш (в данном примере используем говяжий) – 500 грамм; Сыр в брикетах, плавленый (любой) – 150 грамм; Творог (можно использовать нежирный творог) – 300 грамм; Сыр тертый (любой твердый сыр) -100 грамм; Яйцо сырое куриное -1 шт. Специи – на Ваш вкус. Очень оригинальный и в то же время…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017