Tag Archives: маринад

Закрутки на зиму. Бурые томаты с луком.

Закрутки на зиму. Бурые томаты с луком.

У опытных хозяюшек даже недозрелые помидоры идут в дело. С ними получаются отменные заготовки, если подыскать вкусный рецепт. Предлагаем закрутить дольки бурелых томатов с красным луком – он придает заготовке пикантную сладость. Необходимые ингредиенты из расчета на две литровые банки: • 1 кг бурелых помидоров; • 5 зубчиков чеснока; •…

Рецепт креветок с апельсином под хрустящей корочкой.

Рецепт креветок с апельсином под хрустящей корочкой.

Ингредиенты: Креветки — 450 гр; Апельсин — 1 шт; Крахмал — 150 гр; Перец чили — 2 шт; Масло оливковое — 100 г; Мармелад (или джем) апельсиновый — 2 столовые ложки; Смешайте апельсиновый джем и сок одного апельсина. Порежьте перец чили колечками, вычистив хорошо зерна. Затем замаринуйте креветки в этом…

Сочный шашлык из баранины

Сочный шашлык из баранины

Ингредиенты: 1 к г баранины; 150 г лука; 250-300 г маринада; зелень; соль. Для приготовления маринада: 1 луковица; 3 чайных ложки сельдерея; 1 чайная ложка размельченного корня петрушки; 3-5 зубчиков чеснока; 1/3 часть чайной ложки тмина; 6-8 шт. черного перца; 3-4 почки гвоздики; 100 мл сухого красного вина; 25 г…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017