Tag Archives: готовить

Закрутки на зиму. Бурые томаты с луком.

Закрутки на зиму. Бурые томаты с луком.

У опытных хозяюшек даже недозрелые помидоры идут в дело. С ними получаются отменные заготовки, если подыскать вкусный рецепт. Предлагаем закрутить дольки бурелых томатов с красным луком – он придает заготовке пикантную сладость. Необходимые ингредиенты из расчета на две литровые банки: • 1 кг бурелых помидоров; • 5 зубчиков чеснока; •…

Капкейк в микроволновке

Капкейк в микроволновке

Ещё совсем недавно любимые блюда отнимали у нас кучу времени. Потому что готовились они по определённым правилам. Чуть что сделал не так — всё, блюдо бесповоротно испорчено. Но сейчас новейшие технологические разработки позволяют нам свести время приготовления пищи к минимуму и при этом получить непревзойдённый результат! То есть, чтобы качество…

Фасолевый суп с сосисками.

Фасолевый суп с сосисками.

Перечень необходимых продуктов: — Сосиски без оболочки: сто пятьдесят граммов; — Оливковое масло: столовая ложка; Луковица; — Чеснок: один зубок; Свежая зелень, любая; — Помидоры консервированные: триста граммов; — Куриный бульон: пятьсот миллилитров; Соль; — Мелкие макароны, любые: сто граммов; Перец; — Консервированная фасоль: сто двадцать граммов. Как суп приготовить?…

Рецепт вкусного ванильного мороженого

Рецепт вкусного ванильного мороженого

Ингредиенты: 50 г сухого жирного молока 1 л молока 80 г сливок 35%-и жирности 60 г сливочного масла 30 г ванильного сахара 3 стручка ванили 8 яичных желтков (150 г) 250 г сахарной пудры. Хотим представить Вам рецепт вкусного освежающего десерта: Сухое молоко смешайте с жидким. Добавьте сливки, масло, разрезанное…

Окрошка на кефире с колбасой

Окрошка на кефире с колбасой

По-моему это самый простой и он же самый вкусный рецепт окрошки! Ингредиенты: обезжиренный кефир – 2,5 л; вареная колбаса – 170 г; сметана – 120 г; сваренные вкрутую яйца – 2-3 шт.; огурцы – 300 г; картофель отваренный «в мундире» – 500 г; укроп – 40 г; зеленый лук –…

Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Ингредиенты: — мука 1 ст. — кефир 1 ст. — кипяток 1 ст. — яйцо 2 шт. — сахар 1,5-2 ст.л. — сода 0,5 ч.л. — растительное масло 2 ст.л. — соль 0,5 ч.л. Приготовление: 1. Яйца взбиваем с солью 2. Добавляем кипяток, не прекращая взбивать 3. Вливаем кефир 4….

Эклерчики «Пальчики оближешь!»

Эклерчики «Пальчики оближешь!»

Рецепт всеми уже любимый и опробованный. для теста сливочное масло — 100 г, 1ст воды 1 ст.муки яйца — 3 шт, соль на кончике ножа Мой крем,творожный сыр 300гр(альметте,бука),сливки 100м-120мл-33%,сах.пудра и сгущенное молоко на вкус,можно закрепитель для сливок добавить. Тщательно взбить и наполнить конд.мешком эклеры. Воду с маслом поставить на…

Запеченный рис с овощами. Шикарный рецепт.

Запеченный рис с овощами. Шикарный рецепт.

Ингредиенты: • 350 г хорошего длиннозерного риса • 1 литр воды • 3 ч. л. соли • четверть чайной ложки молотого шафрана • 3 ст. л. подсолнечного масла • 2 ч. л. молотого кориандра • 1 ч. л. куркумы • 3-4 клубня картофеля, нарезанных кубиками • 210 г отварного зеленого…

Сметано-творожный торт (вариант без выпечки!)

Сметано-творожный торт (вариант без выпечки!)

Ингредиенты: Шоколадное печенье «Юбилейное» с глазурью – 12 шт.; Творог – 500 гр.; Сметана 20% – 180 гр.; Сахарная пудра с ванилином – 220 г (по вкусу можно и больше), Цедра лимона – 1 ч.ложка Желатин – 20 гр. (1 ст. л.); Для глазури: Горький шоколад – 100 гр. (1…

Домашние калитки

Домашние калитки

Ингредиенты: тесто: 0,5 стакана молока; 2ст. л сметаны или простокваши; 3 — 4ст.л. мука пшеничная, а остальное ржаная, до эластичного теста Начинка: картофельное пюре (на ваш вкус) + 1 белок Для смазывания: 1 пачка сметаны+1 желток; масло сливочное растопленное. Сформируйте из теста колбаску и, отрезая от нее по кусочку размером…