Шарлотка с яблоками и клюквой.

Тесто: 3 яйца1 стакан сахара1 стакан муки1 стакан кефира2 ч.л. корицы0,5 ч.л. соды(погасить тесто в конце)Начинка: яблоки кисло-сладкие — 1 кг,клюква — 1 стакан.Смазать маслом форму для выпекания,яблоки(очистить от сердцевины и нарезать кубиками) выложить в форму,сверху клюквой посыпать.И поверх всего этого аккуратно залить тестом(чтоб все было пропитано им).В духовку при 180 градусов выпекать 20-25 минут.