Салат Вдохновение

3-4 вареные картофелины, 500 г вареного куриного филе или говядины, 150 г морковки по-корейски, 1 луковица, 2 ст.л.уксуса, 6 вареных яиц, 2 вареные свеклы, соль, майонез.
Картофель и свеклу натереть на терке, вареное мясо нарезать соломкой, измельченный лук залить 2 ст.л. воды и уксуса, перемешать и оставить на 30 мин, затем слить жидкость. Вареные яйца порубить. Выкладывать слоями, прослаивать майонезом: картофель-морковь-мясо-лук-яйца-свекла.
Источник: Шустрый повар. Рецепты. Кулинария
Автор: Юлия Цариковская