Рыбные шары в беконе

БЕРЕМ РЫБНЫЙ ФАРШ(ЛЮБОЙ) И ДОБАВЛЯЕМ ВСЕ КАК НА КОТЛЕТЫ:ФАРШ 500 ГР+1 ЛУКОВИЦА МЕЛКО РЕЗАНАЯ+4 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА,ЧЕРЕЗ ПРЕСС+ЯЙЦО+0,5 СТ.ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ(ХЛЕБ БЕЛЫЙ),+СОЛЬ+ПЕРЕЦ,ВСЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ И ЛЕПИМ ШАРЫ,Я БЕРУ РЕЗАНЫЙ БЕКОН КЛАДУ ЕГО КРЕСТ НА КРЕСТ И В СЕРЕДИНУ КЛАДУ ШАР РЫБНЫЙ И НАКРЫВАЮ КОНЧИКАМИ БЕКОНА И В ДУХОВКУ НА 40 МИН ПРИ 200 ГР.
Автор: Людмила Пятакович