Салат «Подосиновик»

рецепт:
шампиньоны-600,700 гр
яйца-4 штуки
лук порей(не принципиально,можно и обычный репчатый)
куриная грудка
майонез.
Грибы пережарить с луком пореем на сливочном масле(грибы не мельчить)
Отварить грудку и порезать на кубики,яйцо трем на крупной терке.Все смешать,посолить заправить майонезом.Выложить на блюдо салат,придав ему форму гриба.Украсить натертым белком,сыром и корейской морковкой.
Автор:Марина Курылева