Быстропицца на сковороде

Быстропицца на сковороде

Ингредиенты: Мука пшеничная — 400 г Дрожжи (свежие) — 15 г Соль — 1/4 ч. л. Масло оливковое — 2 ст. л. Вода (в тесто — 250 мл, для разбавления томатной пасты (можно взять сок от нарезанных помидоров) — 4 ст.л.) — 250 мл Томатная паста — 2 ст. л….

Наипростейший пирог с рыбой.

Наипростейший пирог с рыбой.

Рецепт под фото. Автор: Марина Монтова Наипростейший пирог с рыбой. На смазаный противень укладываем нашинкованый картофель (8 средних), солим, перчим. Далее сайру размятую вилкой (2 банки). Заливаем тестом (3 яйца, соль,0.5 молока, 0.5 кефира и немного соды в нём (в кефире) гашеной, муки примерно 3 стакана-тесто должно получится как на…

Пицца с салями

Пицца с салями

Ингредиенты: Тесто и соус для пиццы тесто для пиццы салями 150 гр. сыр твердый 150 гр. оливки крупные 5-6 штук помидорки черри 5 шт розмарин — веточка Нарезаем колбаску и оливки, измельчаем в мельничке сыр. Делаем томатный соус, только без чеснока и смазываем им тонко-тонко раскатанный круг для пиццы, посыпаем…

Куриные биточки

Куриные биточки

Ингредиенты для куриных биточков -500 г куриного мяса -2 ломтика батона -100 мл молока -2 столовые ложки сливочного масла -соль -перец -мука -растительное масло Приготовление куриных биточков Ломтики батоны залить молоком, оставить минут на 10, затем отжать. Мясо курицы пропустить через мясорубку. Добавить в него подготовленный батон. Немного посолить, поперчить…

Постные котлеты

Постные котлеты

* 1 кг капусты * 1 луковица * 0,5 ст. манной крупы * 0,5 ст. муки * 2 зуб. чеснока * зелень(у меня укроп) * растительное масло для жарки * панировочные сухари * соль по вкусу * специи по вкусу 1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной…

СОЧНЫЙ ДЕСЕРТ

СОЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Ингредиенты: 450г. свежей клубники, 2 ст. ложки сахара, 350г. жирного творога, 150г. сливок. Приготовление: Одну часть клубники порезать мелкими кусочками. Растереть жирный творог в блендере, чтобы не было комочков. В отдельной миске взбить сливки с двумя столовыми ложками сахара, и смешать с творогом.В невысокие бокалы или креманки на дно сперва…

Салат с курицей, фасолью и сыром

Салат с курицей, фасолью и сыром

Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный Ингредиенты: — Отварное куриное филе – 300г — Фасоль (отварная или консервированная) – 200г — Сыр (твёрдый) – 150г — Кукуруза (консервированная) – 400г — Маринованные огурцы – 3-4 шт. — Чёрный…

Хачапури из домашнего слоёного теста

Хачапури из домашнего слоёного теста

Ингредиенты: молоко 250 мл дрожжи сухие 1 ч. л. яйцо 1 шт. сахар 2 ст. л. соль 0,5 ч. л. мука 3 ст. масло сливочное 180 г начинка: сыр адыгейский 280 г сыр сулугуни 120 г творог 180 г сметана 100 г зелень петрушки соль яйцо 1 шт. Приготовление: Развести…

Пирожки с луком и яйцом, просто и вкусно!

Пирожки с луком и яйцом, просто и вкусно!

Все новое, это как говорится хорошо забытое… Начало сезона свежей зелени не могу не встретить такой старой-доброй начинкой для пирожков, как лук с яйцом, если и вам тоже она нравится, то приглашаю на пирожки )) Тесто получилось сдобное, пышное ( пока стояло в тепле, хотело «улизнуть» из чашки, но я…

Рассольник

Рассольник

Я очень люблю этот суп. Как говорит моя племянница — «это самый вкусный суп в Мире!!:) Готовлю его не совсем по классическому рецепту. Раньше никогда не добавляла в рассольник рубленые томаты, но в последние годы варю именно с ними. Так, на мой вкус, получается вкуснее, ярче и насыщеннее. Рецепт на…