Торт из блинов с шоколадным кремом.

Торт из блинов с шоколадным кремом.

Блины — 15-20 шт Шоколад горький — 300 гр Масло сливочное — 400 гр Сахарная пудра — 4 стакана Куриные яйца — 2 шт Взбитые сливки — 1/4 стакана Ваниль — 1 ч.л Соль Стружка шоколада Не будем описывать приготовление блинов для этого рецепта. Вы можете сделать их сами по…

Шоколадный пирог с творожной начинкой.

Шоколадный пирог с творожной начинкой.

Для начинки: 250 гр. творога, 2 желтка, 50 гр. сахара, 50 гр. кокосовой стружки, 3 ст. л. крахмала. Все ингредиенты тщательно вымесить до однородной массы. Для теста: 4 желтка, 4 белка, 60 гр. сахара, 50 гр. шоколада, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. крахмала, 3 ст. л. какао, щепотка…

Калачики с джемом (творожное тесто на сыворотке).

Калачики с джемом (творожное тесто на сыворотке).

Тесто на сыворотке, а чтобы совсем уж вкусно было, ещё и творожное. Люблю я творожный вкус выпечки. Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Пропеклись булочки просто мгновенно. Начинка, конечно же, может быть любой, и сладкой, и несладкой. Наверно очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом. У…

Линцерский торт-пирог с черносмородиновым джемом.

Линцерский торт-пирог с черносмородиновым джемом.

Одной из достопримечательностей Австрии является линцерский торт-пирог — открытый пирог с начинкой из джема. Классический австрийский пирог только на первый взгляд кажется обычным изделием с джемом, но текстура миндального теста, ароматизированного гвоздикой и корицей, превращают его в кулинарный шедевр. Традиционно пирог выпекается из песочного теста с пряностями, смородиновым желе и…

Творожные шарики как в детстве.

Творожные шарики  как в детстве.

300 гр.творога, 1 яйцо ,4-5 ст.ложек сахарного песка,1,5 стакана муки,щепотка соли,пол чайной ложки соды гашеной уксусом,растительное масло( для жарки), сахарная пудра. Пока масло в кострюле нагревается,Я делю тесто на колбаски, потом нарезаю на кусочки и леплю шарики,небольшие,размером с грецкий орех и потом по одному в горячее масло ложу,как только один…

Сырный пирог из армянского лаваша.

Сырный пирог из армянского лаваша.

Ингредиенты -упаковка армянского лаваша -1 яйцо -70 мл молока -500 г сыра, подойдет обычный российский сыр Способ приготовления Натереть сыр на крупной терке. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать. Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша. Лаваш намазать сыром и положить следующий слой…

Печенье «Орешки со сгущенкой».

Печенье «Орешки со сгущенкой».

Состав яйца — 2 шт,масло сливочное — 100 г,майонез — 100 г,мука — 2 стакана,сахар — 1/3 стакана,крахмал — 1/3 стакана,сода — 1/3 чайной ложки,уксус 9% — 1 чайная ложка Приготовление Яйца разбить в миску, добавить сахар и слегка взбить венчиком. В яичную массу добавить размягченное сливочное масло, затем майонез…

Карамельный торт.

Карамельный торт.

на корж. 4 яйца комнатной температуры 1 ч.л разрыхлителя теста 150 гр сахара 100 гр. муки 50 гр. картофельного крахмала. на крем. 300-400 мл. жирных сливок (38%) пол банки варенной сгущенки 2-3 ч.л сахара 200 гр. крем-сыра 150 гр. сметаны 2 пластинки желатина сборка и украшение. 1-2 ч.л амаретто или…

Заварные пирожные.

Заварные пирожные.

1 стакан воды 125г. маргарина 1стакан муки Щепотка соли 4 яйца В кипящей воде растворить маргарин.Посолить.Всыпать муку.Все хорошо размешать.Снять с огня и остудить.В остывшее тесто по одному разбить яйца.Размешать. Противень можно застелить пергаментом.Я же просто смазываю сливочным маслом.Выкладывать тесто можно из кондитерского шприца или просто чайной ложкой.Запечь до золотистого цвета.Когда…

Домашний батон.

Домашний батон.

Продукты самые простые,процесс приготовление лёгкий,результат-замечательный…впрочем,обо всём по порядку. Итак,необходимые ингридиенты: 0,5(половина)ч.л.соли, 2 ст.л.сахара, растопленое масло(маргарин)50-70 гр, половинка(!) разболтанного яйца, 300 мл воды, 500-600 гр муки,1 5 гр сухих дрожжей. Процесс:смешать дрожжи сухими с мукой,отдельно смешать воду,соль,сахар,масло,яйцо,в любой последовательности,затем муку ввести в полученную жидкость,замесить тесто.печь до румяной корочки минут 20.Кстати,половина яйца…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017