Любимые блинчики

Любимые блинчики

Ингредиенты: — 350 мл молока — 10 ст.л. муки — 3 яйца — 2 ст.л. фруктозы (можно заменить сахаром, лучше тростниковым) — щепотка разрыхлителя — щепотка соли — пакетик ванилина 1,5 г — 1 ст.л. оливкового масла Приготовление: 1. В большой миске смешиваем сначала все сухие ингредиенты и яйца. 2….

КУРИНЫЕ НОЖКИ В СОЕВО-МЕДОВОМ СОУСЕ

КУРИНЫЕ НОЖКИ В СОЕВО-МЕДОВОМ СОУСЕ

Обжариваем слегка ножки и заливаем их таким соусом: 6 ст. ложек соев. соуса 4 ст. ложки кетчупа 2 ст. ложки меда 2 ч. ложки горчицы 4 зубчика чеснока (раздавить) соль, перец по желанию и вкусу … Приготовление: 1. Тушим на маленьком огоньке минут десять, не забывая перевернуть мясо … всё…

Чебуреки с картофелем и сыром.

Чебуреки с картофелем и сыром.

Чебурек — крымскотатарское национальное блюдо, которое представляет собой пирожок из пресного теста с мясной начинкой, обжаренный в масле. В качестве начинки используют не только мясной фарш (чаще), но и капусту, грибы, сыр, картофель, яйца, рис (реже). Рецептов теста и начинки множество. Тесто может быть с маслом и без масла, с…

Куриное филе в соусе

Куриное филе в соусе

Ингредиенты: Красного перца — 1 шт. Болгарского перца — 4 шт. Лимона — 1 шт. Паприки — 1 чайную ложку Чеснока — 1 зубчик Соли — 1/2 ч. ложки Куриного филе — 500 г Оливковое масло — 30 мл Вымойте перец и удалите семена. Очистить лимон и выдавить сок. Нарезанные…

Торт Закусочный наполеон

Торт Закусочный наполеон

Очень нежный, мягкий и безумно вкусный закусочный торт. Правда есть один недостаток…очень быстро съедается… Коржи беру покупные, а начинки можно ставить разные. 1 корж — Отварные яйца- 3 шт, Яйца порубить, смешать с майонезом посыпать зеленым луком, (можно пополам со сметаной) выложить на первый корж. 2 корж- 1 банка рыбы…

Печенье чизкейк

Печенье чизкейк

Основа: 1 1/2 стакана измельченного печенья 3 ст.л. сахара 80г сливочного масла Чизкейк: 250г сливочного сыра 1 стакан сахара 2 ст.л. муки 3 яйца 240г сметаны 1 ч.л. ванильного экстракта Топинг: 240г сливок 60г сливочного масла 240г шоколада 1/4 стакана сахарной пудры Приятного аппетита! Измельчаем печенье. Добавляем к печенью растопленное…

Домашние калитки

Домашние калитки

Готовить очень просто))) А, рецепт такой: тесто: 0,5 стакана молока; 2ст. л сметаны или простокваши; 3 — 4ст.л. мука пшеничная, а остальное ржаная, до эластичного теста Начинка: картофельное пюре (на ваш вкус) + 1 белок Для смазывания: 1 пачка сметаны+1 желток; масло сливочное растопленное. Сформируйте из теста колбаску и, отрезая…

Роллы Филадельфия

Роллы Филадельфия

Ингредиенты Лосось 100.0 г Огурцы 1 шт Нори 1 лист Рис (суши-меши) 100.0 г Икра летучей рыбы. 25.0 г. сыр Филадельфия 50.0 г Ингредиенты Лосось 100.0 г Огурцы 1 шт Нори 1 лист Рис (суши-меши) 100.0 г Икра летучей рыбы. 25.0 г. сыр Филадельфия 50.0 г Мокрыми руками берем рис….

Оригинальный вариант для подачи салфеток

Оригинальный вариант для подачи салфеток

10 КАНАПЕ-РЕЦЕПТОВ НА ШПАЖКАХ

10 КАНАПЕ-РЕЦЕПТОВ НА ШПАЖКАХ

1. Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса). 2. Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза). 3. Рецепт на шпажках – с копченой колбасой. Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой. 4. Канапе с селедкой Нарезаем мелко зелень…