Фытыр.

Фытыр.

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно! Ингредиенты: Молоко 3 ст. Дрожжи сухие быстродействующие 0,5 ч.л. Яйцо куриное 2 шт. Мука пшеничная 3 ст. Масло сливочное 200 г Соль 1 щеп. Сахар 1 ст. Крахмал картофельный 3 ст.л. Ванильный сахар по…

Творожный пирог с ягодами.

Творожный пирог с ягодами.

Любителям творога и ягод посвящается ! 🙂 Пирог получается кисло-сладким, совсем не приторным, освежающим, легким, летним. Приятно кушать такой пирог холодными осенними вечерами вспоминая лето. Творог, яйца и ягоды у меня домашние, от этого пирог еще вкуснее. Для приготовления нам понадобятся такие продукты: Творог – 0,5 кг Сахар – 200…

Пирожки с картошкой на кефире.

Пирожки с картошкой на кефире.

Кефир (тесто) — 1 стак. Вода (теплая, тесто) — 1 стак. Дрожжи (прессованныеили сухие 16 гр, тесто) — 50 г Сахар (тесто) — 1 ст. л. Соль (тесто) — 1 ч. л. Яйца (тесто) — 2 шт Масло растительное (тесто) — 6 ст. л. Мука пшеничная (тесто) — 6,5 стак….

Пицца-хлеб за 10 мин.

Пицца-хлеб за 10 мин.

Продукты: 1 французская булка (или багет) томатный соус любые начинки, которые есть в холодильнике тертый сыр Способ приготовления: Разогреваем духовку до 250 гр Хлеб разрезаем пополам вдоль. Смазываем томатным соусом (пастой), выкладываем начинку. У меня — зеленый болгарский перец, колбаса, оливки на одной стороне и сосиски и ананас на другой…

Завиванцы (булочки с корицей).

Завиванцы (булочки с корицей).

Ингредиенты: — 5 гр сухих дрожжей — 500 гр пшеничной муки — 180 гр сахара — 45 гр сливочного масла — 200 мл молока — 2 яца — 3 ч. ложки молотой корицы — 100 гр изюма Приготовление: 1. Смешиваем сухие ингредиенты теста — просеянную муку, сахар, дрожжи и соль….

Апельсиновые кексики.

Апельсиновые кексики.

Апельсиновые кексики.(у меня получилось 12 штук) Продукты: Апельсин — 1 шт. Сахар — 150 г Ванильный сахар — 2 ч. л. Сливочное масло или маргарин — 150 г Яйца — 3 шт Разрыхлитель — 2 ч. л. Мука — 200-250 г Манная крупа или панировочные сухари — 1 ст. л….

Рецепт любимого шоколадного бисквита.

Рецепт любимого шоколадного бисквита.

Шифоновым бисквитам их легкую, рассыпчато-влажную структуру, придают разрыхлитель и растительное масло. Невероятно шоколадный вкус бисквиту, рецептом которого мы хотим поделиться в этой статье, придает огромное количество какао. Такие бисквиты не нуждаются в пропитке. Ингредиенты для формы 25 см.: Мука – 210 — 220 г (зависит от калибра яиц) Порошок какао–…

Чизкейк.

Чизкейк.

Для основы: 2 пачки юбилейного печенья разбить в крошку, добавить 100 гр. растопленного сливочного масла, перемешать. Выложить в форму (у меня разъемная, 20 см.), сформировав бортики. Для заливки: Слегка взбить 100 гр. сливок (у меня 20%), добавить 300 гр. сливочного сыра без добавок (у меня Almette), 70-100 гр. сахара (сладость…

Знаете ли Вы?

Знаете ли Вы?

Чтобы узнать, не потеряли ли дрожжи газообразующую способность, нужно развести их в теплой воде. Если через 19 минут образуются маленькие пузырьки, значит дрожжи можно использовать для приготовления теста. • Свежие и сушеные дрожжи обладают одинаковым действием. Сухие дрожжи хранятся дольше, но стоят дороже. • При частой выпечке можно заказывать дрожжи…

Шоколадные трюфели по-домашнему.

Шоколадные трюфели по-домашнему.

Что тебе нужно: — 200 г чёрного шоколада (чем качественнее шоколад – тем вкуснее трюфель); — 30-40 г сливочного масла; — 1-2 ст.л. коньяка; — какао-порошок; Как приготовить: Руками поломай шоколад на небольшие ломтики. Помести его в небольшую миску или кастрюльку. К шоколаду добавь масло и растопи на водяной бане…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017