Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане.

Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане.

Торт очень просто и быстро готовится, если корж для него будете выпекать на противне. От размера противня зависит высота коржа. У меня противень размером 30 на 34 см. Нам понадобится: Противень, пергаментная бумага для выпечки Стакан – 240 мл (у кого нет весов) Ингредиенты для коржа: 320 г муки (2…

Сочный шашлык из баранины

Сочный шашлык из баранины

Ингредиенты: 1 к г баранины; 150 г лука; 250-300 г маринада; зелень; соль. Для приготовления маринада: 1 луковица; 3 чайных ложки сельдерея; 1 чайная ложка размельченного корня петрушки; 3-5 зубчиков чеснока; 1/3 часть чайной ложки тмина; 6-8 шт. черного перца; 3-4 почки гвоздики; 100 мл сухого красного вина; 25 г…

Торт Лилия

Торт Лилия

Ингредиенты: Стружка кокосовая — 200 г Мак — 200 г Белки яиц — 5 шт Пекарский порошок — 1 ч. л. Сахар — 250 г Крекер ванильный или шоколадный (180 г) — 1 пач. Коньяк (для пропитки) Масло сливочное (для крема) — 200 г Сгущеное молоко (для крема) — 1…

Пасха сырная

Пасха сырная

Ингредиенты: 1 кг творога, он должен быть достаточно жирным, поэтому от 9% и выше; 5 яиц; 1 стакан сахара (200 г); 200 г сливочного масла; 1 чайная ложка ванильного сахара; 1,6 стакана сливок 10–20% (400 мл); 0,7 стакана орехов (100 г), кому какие нравятся; 0,8 стакана цукатов (100 г); 0,5…

Любимые блинчики

Любимые блинчики

Ингредиенты: — 350 мл молока — 10 ст.л. муки — 3 яйца — 2 ст.л. фруктозы (можно заменить сахаром, лучше тростниковым) — щепотка разрыхлителя — щепотка соли — пакетик ванилина 1,5 г — 1 ст.л. оливкового масла Приготовление: 1. В большой миске смешиваем сначала все сухие ингредиенты и яйца. 2….

Куриное филе в соусе

Куриное филе в соусе

Ингредиенты: Красного перца — 1 шт. Болгарского перца — 4 шт. Лимона — 1 шт. Паприки — 1 чайную ложку Чеснока — 1 зубчик Соли — 1/2 ч. ложки Куриного филе — 500 г Оливковое масло — 30 мл Вымойте перец и удалите семена. Очистить лимон и выдавить сок. Нарезанные…

Торт Закусочный наполеон

Торт Закусочный наполеон

Очень нежный, мягкий и безумно вкусный закусочный торт. Правда есть один недостаток…очень быстро съедается… Коржи беру покупные, а начинки можно ставить разные. 1 корж — Отварные яйца- 3 шт, Яйца порубить, смешать с майонезом посыпать зеленым луком, (можно пополам со сметаной) выложить на первый корж. 2 корж- 1 банка рыбы…

Печенье чизкейк

Печенье чизкейк

Основа: 1 1/2 стакана измельченного печенья 3 ст.л. сахара 80г сливочного масла Чизкейк: 250г сливочного сыра 1 стакан сахара 2 ст.л. муки 3 яйца 240г сметаны 1 ч.л. ванильного экстракта Топинг: 240г сливок 60г сливочного масла 240г шоколада 1/4 стакана сахарной пудры Приятного аппетита! Измельчаем печенье. Добавляем к печенью растопленное…

Домашние калитки

Домашние калитки

Готовить очень просто))) А, рецепт такой: тесто: 0,5 стакана молока; 2ст. л сметаны или простокваши; 3 — 4ст.л. мука пшеничная, а остальное ржаная, до эластичного теста Начинка: картофельное пюре (на ваш вкус) + 1 белок Для смазывания: 1 пачка сметаны+1 желток; масло сливочное растопленное. Сформируйте из теста колбаску и, отрезая…

Роллы Филадельфия

Роллы Филадельфия

Ингредиенты Лосось 100.0 г Огурцы 1 шт Нори 1 лист Рис (суши-меши) 100.0 г Икра летучей рыбы. 25.0 г. сыр Филадельфия 50.0 г Ингредиенты Лосось 100.0 г Огурцы 1 шт Нори 1 лист Рис (суши-меши) 100.0 г Икра летучей рыбы. 25.0 г. сыр Филадельфия 50.0 г Мокрыми руками берем рис….