Тонкое тесто для пиццы

Тонкое тесто для пиццы

Очень эластичное и тонкое. Вам понадобится: Мука (сколько муки, столько и теста выйдет) На каждые 100 г муки 1 ч.л. оливк. масла. Молоко (или вода) Приготовление: В горку из муки вмешать (ложкой) оливковое масло, И по чуть-чуть вводить молоко (воду) до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Надо чтобы…

Торт Зебра (без выпечки)

Торт Зебра (без выпечки)

Ингредиенты: -2 упаковки сливок 38% = 500мл -1/2 ст. холодного молока -1 упаковка ванильного пудинга -1/2 ст. сахара -250 г кварка 5% (гвина левана) или нежирный творог -20 печенек с шоколадным вкусом -половинка шоколадки и одноразовая или силиконовая прямоугольная — форма для пирогов Приготовление: 1. Наливаем в миску сливки, молоко,…

Свиные отбивные с грибным соусом

Свиные отбивные с грибным соусом

Мясо для отбивных 500гр лук 2 шт грибы 200гр сметана 3-4 ст л молоко 100 мл соль, перец черн молотый по вкусу зелень. Маринад: горчица 5 ч л, майонез 5 ч л Мясо порезать на порционные кусочки, отбить, посолить, поперчить, замариновать в смеси майонеза и горчицы, оставить на 2-3 часа….

Тыквенные дрожжевые оладьи

Тыквенные дрожжевые оладьи

200 г натертой на терке сырой тыквы 240 мл молока 1 яйцо 2 ст. л. растительного масла 2 ст. л. меда 300 грамм муки (может меньше) 1 ч. л. сухих дрожжей (10 г свежих) пол-чайной ложки гашеной соды щепотка соли ванилин и корица по щепотке В теплом молоке растворить дрожжи….

Банановые оладьи

Банановые оладьи

Ингредиенты: бананы 300 г молоко 60 мл овсяная мука 100 г щепотка соли половина яйца 25 г растительное масло 30 г Приготовление: 1. В блендере взбить яйцо и соль. 2. Добавить порезанные бананы, тоже взбить. 3. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться как густая сметана….

ЖАРЕНЫЙ ТУРЕЦКИЙ ГОРОШЕК С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ (ЧАННА АУР СИМЛА МИРЧ)

ЖАРЕНЫЙ ТУРЕЦКИЙ ГОРОШЕК С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ (ЧАННА АУР СИМЛА МИРЧ)

• 1 и 1/2 чашки (250 г) турецкого горошка • 1 и 1/2 ч. л. соли • 2 ст. л. топленого масла • 2 ч. л. семян кумина • 1-2 стручка свежего острого перца • 1 ч. л. натертого свежего имбиря • 1/2 ч. л. куркумы • 1/2 ч. л….

Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане.

Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане.

Торт очень просто и быстро готовится, если корж для него будете выпекать на противне. От размера противня зависит высота коржа. У меня противень размером 30 на 34 см. Нам понадобится: Противень, пергаментная бумага для выпечки Стакан – 240 мл (у кого нет весов) Ингредиенты для коржа: 320 г муки (2…

Сочный шашлык из баранины

Сочный шашлык из баранины

Ингредиенты: 1 к г баранины; 150 г лука; 250-300 г маринада; зелень; соль. Для приготовления маринада: 1 луковица; 3 чайных ложки сельдерея; 1 чайная ложка размельченного корня петрушки; 3-5 зубчиков чеснока; 1/3 часть чайной ложки тмина; 6-8 шт. черного перца; 3-4 почки гвоздики; 100 мл сухого красного вина; 25 г…

Торт Лилия

Торт Лилия

Ингредиенты: Стружка кокосовая — 200 г Мак — 200 г Белки яиц — 5 шт Пекарский порошок — 1 ч. л. Сахар — 250 г Крекер ванильный или шоколадный (180 г) — 1 пач. Коньяк (для пропитки) Масло сливочное (для крема) — 200 г Сгущеное молоко (для крема) — 1…

Пасха сырная

Пасха сырная

Ингредиенты: 1 кг творога, он должен быть достаточно жирным, поэтому от 9% и выше; 5 яиц; 1 стакан сахара (200 г); 200 г сливочного масла; 1 чайная ложка ванильного сахара; 1,6 стакана сливок 10–20% (400 мл); 0,7 стакана орехов (100 г), кому какие нравятся; 0,8 стакана цукатов (100 г); 0,5…