Банановые оладьи

Банановые оладьи

Ингредиенты: бананы 300 г молоко 60 мл овсяная мука 100 г щепотка соли половина яйца 25 г растительное масло 30 г Приготовление: 1. В блендере взбить яйцо и соль. 2. Добавить порезанные бананы, тоже взбить. 3. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться как густая сметана….

ЖАРЕНЫЙ ТУРЕЦКИЙ ГОРОШЕК С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ (ЧАННА АУР СИМЛА МИРЧ)

ЖАРЕНЫЙ ТУРЕЦКИЙ ГОРОШЕК С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ (ЧАННА АУР СИМЛА МИРЧ)

• 1 и 1/2 чашки (250 г) турецкого горошка • 1 и 1/2 ч. л. соли • 2 ст. л. топленого масла • 2 ч. л. семян кумина • 1-2 стручка свежего острого перца • 1 ч. л. натертого свежего имбиря • 1/2 ч. л. куркумы • 1/2 ч. л….

Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане.

Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане.

Торт очень просто и быстро готовится, если корж для него будете выпекать на противне. От размера противня зависит высота коржа. У меня противень размером 30 на 34 см. Нам понадобится: Противень, пергаментная бумага для выпечки Стакан – 240 мл (у кого нет весов) Ингредиенты для коржа: 320 г муки (2…

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины

1 к г баранины; 150 г лука; 250-300 г маринада; зелень; соль. Для приготовления маринада: 1 луковица; 3 чайных ложки сельдерея; 1 чайная ложка размельченного корня петрушки; 3-5 зубчиков чеснока; 1/3 часть чайной ложки тмина; 6-8 шт. черного перца; 3-4 почки гвоздики; 100 мл сухого красного вина; 25 г растительного…

Торт Лилия

Торт Лилия

Ингредиенты: Стружка кокосовая — 200 г Мак — 200 г Белки яиц — 5 шт Пекарский порошок — 1 ч. л. Сахар — 250 г Крекер ванильный или шоколадный (180 г) — 1 пач. Коньяк (для пропитки) Масло сливочное (для крема) — 200 г Сгущеное молоко (для крема) — 1…

Пасха сырная

Пасха сырная

Ингредиенты: 1 кг творога, он должен быть достаточно жирным, поэтому от 9% и выше; 5 яиц; 1 стакан сахара (200 г); 200 г сливочного масла; 1 чайная ложка ванильного сахара; 1,6 стакана сливок 10–20% (400 мл); 0,7 стакана орехов (100 г), кому какие нравятся; 0,8 стакана цукатов (100 г); 0,5…

Любимые блинчики

Любимые блинчики

Ингредиенты: — 350 мл молока — 10 ст.л. муки — 3 яйца — 2 ст.л. фруктозы (можно заменить сахаром, лучше тростниковым) — щепотка разрыхлителя — щепотка соли — пакетик ванилина 1,5 г — 1 ст.л. оливкового масла Приготовление: 1. В большой миске смешиваем сначала все сухие ингредиенты и яйца. 2….

КУРИНЫЕ НОЖКИ В СОЕВО-МЕДОВОМ СОУСЕ

КУРИНЫЕ НОЖКИ В СОЕВО-МЕДОВОМ СОУСЕ

Обжариваем слегка ножки и заливаем их таким соусом: 6 ст. ложек соев. соуса 4 ст. ложки кетчупа 2 ст. ложки меда 2 ч. ложки горчицы 4 зубчика чеснока (раздавить) соль, перец по желанию и вкусу … Приготовление: 1. Тушим на маленьком огоньке минут десять, не забывая перевернуть мясо … всё…

Чебуреки с картофелем и сыром.

Чебуреки с картофелем и сыром.

Чебурек — крымскотатарское национальное блюдо, которое представляет собой пирожок из пресного теста с мясной начинкой, обжаренный в масле. В качестве начинки используют не только мясной фарш (чаще), но и капусту, грибы, сыр, картофель, яйца, рис (реже). Рецептов теста и начинки множество. Тесто может быть с маслом и без масла, с…

Куриное филе в соусе

Куриное филе в соусе

Ингредиенты: Красного перца — 1 шт. Болгарского перца — 4 шт. Лимона — 1 шт. Паприки — 1 чайную ложку Чеснока — 1 зубчик Соли — 1/2 ч. ложки Куриного филе — 500 г Оливковое масло — 30 мл Вымойте перец и удалите семена. Очистить лимон и выдавить сок. Нарезанные…