Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Ингредиенты: — мука 1 ст. — кефир 1 ст. — кипяток 1 ст. — яйцо 2 шт. — сахар 1,5-2 ст.л. — сода 0,5 ч.л. — растительное масло 2 ст.л. — соль 0,5 ч.л. Приготовление: 1. Яйца взбиваем с солью 2. Добавляем кипяток, не прекращая взбивать 3. Вливаем кефир 4….

Эклерчики «Пальчики оближешь!»

Эклерчики «Пальчики оближешь!»

Рецепт всеми уже любимый и опробованный. для теста сливочное масло — 100 г, 1ст воды 1 ст.муки яйца — 3 шт, соль на кончике ножа Мой крем,творожный сыр 300гр(альметте,бука),сливки 100м-120мл-33%,сах.пудра и сгущенное молоко на вкус,можно закрепитель для сливок добавить. Тщательно взбить и наполнить конд.мешком эклеры. Воду с маслом поставить на…

Запеченный рис с овощами. Шикарный рецепт.

Запеченный рис с овощами. Шикарный рецепт.

Ингредиенты: • 350 г хорошего длиннозерного риса • 1 литр воды • 3 ч. л. соли • четверть чайной ложки молотого шафрана • 3 ст. л. подсолнечного масла • 2 ч. л. молотого кориандра • 1 ч. л. куркумы • 3-4 клубня картофеля, нарезанных кубиками • 210 г отварного зеленого…

Рецепт праздничной курицы без костей

Рецепт праздничной курицы без костей

Ингредиенты: — 1 курица — 1/2 стакана риса — 300 г фарша — 1 лук — 1 баночка грибов — 2 столовые ложки растительного масла — 1 столовая ложка майонеза — соль — перец — специи Приготовление: Курицу разделать, удалив из нее каркас. От грудинки отрезать небольшие полоски мяса и…

Рецепт слоёных булочек с сыром

Рецепт слоёных булочек с сыром

Ингредиенты: 1. мука — 500 г 2. молоко — 200 мл 3. подсолнечное масло — 100 мл 4. куриное яйцо — 1 шт 5. сухие дрожжи — 5 г 6. соль — 2 ч.л. 7. сахар — 2 ч.л. 8. топленое сливочное масло- 80 г 9. сыр (творог) — 300…

Сметано-творожный торт (вариант без выпечки!)

Сметано-творожный торт (вариант без выпечки!)

Ингредиенты: Шоколадное печенье «Юбилейное» с глазурью – 12 шт.; Творог – 500 гр.; Сметана 20% – 180 гр.; Сахарная пудра с ванилином – 220 г (по вкусу можно и больше), Цедра лимона – 1 ч.ложка Желатин – 20 гр. (1 ст. л.); Для глазури: Горький шоколад – 100 гр. (1…

Домашние котлеты по-киевски

Домашние котлеты по-киевски

Ингредиенты: 4 филе куриной грудки, 100 г. сливочного масла, 1 яйцо, 50 мл молока, 100 г. пшеничной муки, 120 г. панировочных сухарей, соль, чёрный молотый перец, растительное масло Приготовление: Достать предварительно сливочное масло из холодильника. Нарезать зелень и смешать со сливочным маслом. Разделить на 4 части и убрать в холодильник….

Домашние калитки

Домашние калитки

Ингредиенты: тесто: 0,5 стакана молока; 2ст. л сметаны или простокваши; 3 — 4ст.л. мука пшеничная, а остальное ржаная, до эластичного теста Начинка: картофельное пюре (на ваш вкус) + 1 белок Для смазывания: 1 пачка сметаны+1 желток; масло сливочное растопленное. Сформируйте из теста колбаску и, отрезая от нее по кусочку размером…

Быстрый рулет с яблочной начинкой

Быстрый рулет с яблочной начинкой

Ингредиенты: Тесто: 4 яйца 4 ст. л. с горкой пшеничной муки 0,5 ч. ложки разрыхлителя 4 ст. л. сахара Для начинки: 3-4 кислых зелёных яблока 2 ст.л. сахара 1 ч.л. лимонной цедры Приготовление: Яблоки аккуратно чистим от кожуры и выбираем семена. Трем на крупной терке. После необходимо отжать полученную массу…

Пышки с повидлом

Пышки с повидлом

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: для дрожжевого теста: 300 г пшеничной муки 1 упаковка сухих дрожжей Dr. Oetker 50 г мягкого масла или маргарина 1 упаковка ванильного сахара Dr. Oetker 1 щепотка соли 1 яйцо (среднего размера) 125 мл молока для начинки: 100 г сливового повидла Кроме того: 100 мл молока 100 г…