Чизкейк.

Чизкейк.

Ингредиенты Мука пшеничная 0.5 стакана Творог 700.0 г Сметана 150.0 г Сахар песок 1.0 стакана Молоко коровье 0.3 стакана Яйцо куриное 5.0 шт Масло растительное 0.5 стакана Творог пожирнее (до 18% жирности), но можно делать и с менее жирным (6%). Творог взбить блендером, добавляя в него сметану — около 100…

Печенье «Детское».

Печенье «Детское».

для деток с 9 месяцев. Ингредиенты (15-20 печенек): Стакан 200 г Мука пшеничная — 1/2 стакана Овсяная мука — 2 ст.л. (в кофемолке размолоть любую крупу) Сахарный сироп — 1 ст.л. (я добавляла фруктозу в таком же соотношении) Масло сливочное — 1 ст.л. (можно заменить на растительное) Молоко — 1/4…

Тортик «Летний».

Тортик «Летний».

Карамельные блинчики с яблоками.

Карамельные блинчики с яблоками.

Ингредиенты: Для теста: 120 гр муки 250 мл молока 125 мл воды 50 гр сахара-песка 2 яйца щепотка соли Для начинки: 6 яблок 20 мл лимонного сока 1 чайная ложка цедры лимона 2 столовых ложки сливочного масла 70 гр сахара 250 мл сметаны 3 столовых ложки сахарной пудры Приготовление: Для…

Конфеты «Птичье молоко».

Конфеты «Птичье молоко».

Ингредиенты: 4 шт. яичных белка 1 ст. л. сахарной пудры (по вкусу) сок 1/4 лимона (по вкусу) 20 гр. желатина 1,5-2 ст. л. какао 2 ст. молоко Сахар или сах. пудра (по вкусу) 10 гр. желатина Белки взбить до густой пены, добавить сах. пудру, аккуратно влить сок лимона. Желатин предварительно…

Круассаны с шоколадной сердцевинкой.

Круассаны с шоколадной сердцевинкой.

Тесто: Молоко — 70мл Вода — 120мл Яйцо — 1шт+ 1 желток для обмазки Сахар — 3ст. л+ 1ст.л. для посыпки Соль — 1ч.л. Дрожжи сух. — 1ч.л. (с горкой) Мука — 450г Слив. масло — 180г+ 1ст.л для обмазки Мол. шоколад — 100г Молоко слегка нагреть, растворить в нем…

Торт «Эстерхази».

Торт «Эстерхази».

Для безе: Сахар-песок – 300 г; яйца – 8 шт; фундук измельченный – 300 г. Для крема: Вареное сгущенное молоко – 300 г; крем заварной готовый – 300 г; масло сливочное – 300 г. Шоколад – 50 г; сливки – 2 ст.л. Шикарный кулинарный рецепт немецкой кухни – Эстерхази торт,…

Шоколадно-творожный кекс с миндалем.

Шоколадно-творожный кекс с миндалем.

Рецепт: Ингредиенты: 400гр. творога, 1,5ст. сахара, 3 яйца, 100гр. растопленного сливочного масла, 3ст.л растительного масла, 3 ч.л. ванилина, пол пачки разрыхлителя, 4ст.л какао, 1,5 ст. муки, 100 г миндаля, плитка молочного шоколада. Приготовление: Добавить к творогу яйца и сахар, тщательно взбить. Прибавить растопленное масло. Перемешать. Добавить ванилин. Перемешать. Добавить растительное…

Темные шоколадные бискотти с миндалем.

Темные шоколадные бискотти с миндалем.

Требуется: • 1/4 чашки масла без запаха (оливкового, виноградной косточки, канолы и т.п.) + 1 ст.л. для миндаля • 3/4 чашки сахара • 1,5 чашки пшеничной муки • 2 крупных яйца • 50г темного шоколада (70%+) • 1/2 чашки сырого миндаля • 3 ст.л. какао порошка • 1 ч.л. ванили…

Оладьи домашние.

Оладьи домашние.

Продукты: Яйцо — 1 штука Кефир — 1/2 л Сахар — по вкусу Мука пшеничная — 2 стакана Сода — 1 ч. ложка Уксус — 1 ст. ложка Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Яйцо хорошо взбить с сахаром. Попеременно высыпать муку и вливать кефир, для того чтобы не было…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017