Чурчхела.

Чурчхела.

Ингредиенты: 2 литра красного виноградного сока (в принципе, можно использовать и гранатовый, и вишнёвый); 200-300 гр. орехов (в зависимости от того, сколько «колбасок вы хотите приготовить и какой длины). грецкие, можно и миндаль. и чернослив, это на ваш вкус)) я делала только с грецкими. 1 ст. муки (ИЛИ 0.5 ст….

Слоёные трубочки с белковым кремом.

Слоёные трубочки с белковым кремом.

Тесто слоеное покупное.Раскатываем и нарезаем полосками.Конус сделанный их фольги обвертываем полоской теста. Выпекаем в разогретой духовки до 180гр. БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ: Ингредиенты: Приготовление: Сахар высыпаем в кастрюльку, добавляем 1/3 стакана воды и ставим на сильный огонь. На сиропе сначала появляются маленькие пузырьки, затем, минут через 5 появляются большие пузыри. Когда…

Желе «Битое стекло».

Желе «Битое стекло».

Ингредиенты: Желе 4 шт. (по 85 г. разных цветов) Сгущенное молоко 400мл Бесцветный желатин 2 шт. (по 85 г.) Разведите 4 упаковки желатина согласно указаниям на упаковке в кипячёной воде в разных контейнерах. И оставьте застывать на 3 часа. После того как желе готово, порежьте его на маленькие кубики. Засыпьте…

Шоколадные мини-тарты с карамелью и орешками.

Шоколадные мини-тарты с карамелью и орешками.

Требуется: (на 6 тарталеток или 1 тарт) Для теста: • 150 г сливочного масла (холодного) • 2 ст. л. жирных сливок (холодных) • 1 крупный яичный желток, слегка взбить • 1 ст. л. экстракта ванили • щепотка соли Готовим: Смешать муку, сахарную пудру, какао и соль. Добавить нарезанное кубиками сливочное…

Пирожки с капустой в чудо-печке.

Пирожки с капустой в чудо-печке.

250 мл сыворотки 1 яйцо шепотка соли 0,5 ч л сахара 15 гр сырых дрожжей 3,5-4 стакана муки 2 ст л семян льна Замесить мягкое, отстающее от рук тесто, поставить в теплое место для подъема, один раз обмять Начинка тушеная капуста (начинка может быть любой- сладкой и не сладкой). Сформировать…

Мини наполеончики.

Мини наполеончики.

Для теста: — 3 ст. муки; — 2/3 ст. кипяченой холодной воды (стакан — 230 мл); — 250 гр. маргарина; — 1 ст. л. уксуса (9%); — 1 яйцо. Муку высыпаем на рабочую поверхность. На муку на крупной терке натираем охлажденный маргарин. Тщательно перемешиваем. Смешиваем яйцо с водой и уксусом….

Пирожки с луком и яйцом.

Пирожки с луком и яйцом.

Все новое, это как говорится хорошо забытое… Начало сезона свежей зелени не могу не встретить такой старой-доброй начинкой для пирожков, как лук с яйцом, если и вам тоже она нравится, то приглашаю на пирожки )) Тесто получилось сдобное, пышное ( пока стояло в тепле, хотело «улизнуть» из чашки, но я…

Булочки с джемом.

Булочки с джемом.

Удивительный аромат свежих, только что испеченных, домашних булочек соберет за большим столом родных и друзей. Время приготовления: 50 минут+ расстойка Порций: 12 Вам потребуется: Сухие дрожжи – 8 г Сахар – 4 столовых ложки Молоко теплое – 480 мл Яйцо – 3 шт Ванилин – 1 чайная ложка Растительное масло…

Блинчики с маком.

Блинчики с маком.

500 мл молока 2 яйца 20 г сливочного масла 1/2 чайной ложки растительного масла 200 г муки 1 столовая ложка сахара без горки 1/2 чайной ложки соли Для маковой начинки: 160 г мака 200 мл молока 75 г меда — Для начала займемся маком. Вам нужен красивый вкусный мак. Что…

Лимонные оладушки.

Лимонные оладушки.

Очень вкусные и ароматные оладьи. Готовятся быстро и получаются очень пышными и воздушными. Рецепт 0.5 л кефира 2 стакана муки 1 ч. ложка соды 1 — 2 ч. ложки ванильного сахара 1 ч. ложка соли 4 — 5 ст. ложек сахара (для любителей сладкого можно больше) цедра 1/2 лимона 1…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017