Котлеты в сметанно — чесночном соусе

Котлеты (фарш+соль+перец+тмин+много лука+чуток молока или сметаны, можно хлебушек замоченный в молоке (у меня нет)).
Соус: сметана примерно 200гр+молока 3 ст ложки+чеснок 6 зуб (или по вкусу)+соль+перец черн молотый. Если густо, разбавить водичкой.
Слепить котлетки, обжарить до готовности с 2х сторон. Залить соусом, потушить вместе 3 мин переворачивая котлетки. В конце посыпать укропом.
Приятного аппетита!
Автор: [id122739444|Наталья Чагай