Котлеты в сметанно-чесночном соусе.

Для нашего блюда нам понадобится:Фарш свинина говядина 50/50,лук,соль.Налепим наши котлеты и уложим их в жаропрочную форму.Поставим наши котлеты в духовку 200гр.Пока котлеты готовятся мы приготовим наш соус:200 сметаны (15%),3 зубчика чеснока(пропустить через пресс).Всё немного подсолить и хорошо перемешать.За 15 мин. до готовности котлет,заливаем их нашим соусом и ставим обратно в духовку.Соус должен закипеть.Выключаем духовку и оставляем котлеты ещё на 15 мин.Приятного аппетита!
Источник: Шустрый повар
Автор: Вероника Крамарь