Кекс «Зебра».

Кекс «Зебра».
Ингредиенты:
1. Яйца 3 шт.
2. Сахар 2 стакан
3. Кефир 1 стакан
4. Сода, погашенная уксусом 1 ч.л.
5. Мука 2 стакана
6. Какао 2 ст.л.
7. Соль щепотка
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром, влить в эту смесь стакан кефира, соду, погашенную уксусом, хорошо вымесить.
2. Постепенно добавить муку.
3. Разделить тесто на две части, в одну добавить какао.
4. Форму смазать растительным маслом и посыпать. В её центр выложить тесто следующим образом: 2 ложки теста с какао, в центр теста с какао 2 ложки белого теста и так дальше.
5. Когда всё тесто разлито, сделать узор от центра к краям зубочисткой и поставить в духовку на 30-35 минут при 180 градусах.
Кекс готов, приятного аппетита!
Источник: Шустрый повар
Автор:Марина Пальмова

Похожие статьи