Гуакамоле (мексиканская закуска)

1 Авокадо чистим, режем (вынимаем кость) и измельчаем или в блендаре или вилочкой, как я. Сбрызгиваем соком лайма (чтоб авокадо не изменило цвет). Добавить мелко порезанных: 1/2 лука, 7-8 черри, 1/2 перца чили. Посолите и добавьте оливковое масло по вкусу. Подавайте с картошкой, чипсами, колбасой, да с чем угодно. Мой муж не любит овощи, но попробовав эту закуску, попросил приготовить еще!!) На вкус сочненько и остренько!
Автор: Варя Иванова