Грибная икра

Все очень просто!
отварить ножки грибов у меня подосиновики
пропустить через мясорубку:грибы,чеснок.помидоры.добавить соль перец,и тушить в растительном масле до выпаривания жидкости,готово,можно есть как горячей так и холодной)
Автор: Виктор Папин