← Вернуться назад

Запеканка Осенняя с тыквой

Запеканка Осенняя с тыквой

Ингредиенты: — 2 пачки творога — 2 яйца — 4 ст. ложки сахара — з ст. ложки муки — четвертинка тыквы — 1 банан или яблоко — соль, ванилин. Смешать творог с сахаром и яйцами оставить на 15 мин. — дать сахату растаять. За это время приготовить начинку. Тыкву почистить…

Домашние, очень сочные чебуреки.

Домашние, очень сочные чебуреки.

Продукты Фарш свино-говяжий — 180 г. Лук репчатый — 70 г. Кумин — 1 щепотка. Соль — по вкусу. Молотый черный перец — по вкусу. Вода — 9 ст.л. Тесто: Мука — 190 г. Вода — 100 мл. Соль — по вкусу. Делаем тесто. Оно будет частично-заварным. Кипятим пол стакана…

Закусочный торт Рыбная удача

Закусочный торт Рыбная удача

Форму застилаем полиэтиленовой плёнкой. Рыбу нарезаем на тонкие полоски и выкладываем на дно и стенки формы. Далее выкладываем слоями: 1) крем, 2) тёртые желтки, 3) крем, 4) тертые крабовые палочки или креветки 5) крем, 6) тёртые белки, 7) крем, 8) рис, 9) крем. Ставим форму с тортом в холодильник на…

Свиные рулетики с начинкой

Свиные рулетики с начинкой

Ингредиенты: свиная отбивная — 5 кусочков лук — 1 шт морковь — 1 шт болгарский перец — 1 шт петрушка — 1 пучок сушеные восточные специи, соль, перец растительное масло — для обжаривания Приготовление: 1. Морковь натереть на терке, лук и болгарский перец мелко нарезать. 2. На растительном масле обжарить…

Гуакамоле (мексиканская закуска)

Гуакамоле (мексиканская закуска)

1 Авокадо чистим, режем (вынимаем кость) и измельчаем или в блендаре или вилочкой, как я. Сбрызгиваем соком лайма (чтоб авокадо не изменило цвет). Добавить мелко порезанных: 1/2 лука, 7-8 черри, 1/2 перца чили. Посолите и добавьте оливковое масло по вкусу. Подавайте с картошкой, чипсами, колбасой, да с чем угодно. Мой…

Роллы из блинов с селедкой, свеклой и картофельным пюре + роллы с сыром, ветчиной и огурцом

Роллы из блинов с селедкой, свеклой и картофельным пюре + роллы с сыром, ветчиной и огурцом

Ролы с сыром: сыр натереть на мелкой терке, смешать с майонезом, положить чеснок (или без него). Ветчину и огурец нарезать брусочками. Намазать сырную массу на половину блина. Уложить на серединку поперек блина ветчину и огурец и свернуть блин рулетом. Каждый блин нарезать поперек на кусочки одинаковой длины. Роллы с селедкой:…

Картошка-гармошка

Картошка-гармошка

Очень вкусно, быстро и просто! Попробуйте, не пожалеете! Картофель очистить, желательно выбрать не очень крупный, вытянутой формы. Сделать надрезы по всей картошечке, не дорезая до конца.СЛЕГКА обмазать солью. В каждый разрез вставить по ломтику бекона, можно чередовать бекон с сыром, ну или бекон с дольками шампиньонов. Сверху поперчить, завернуть в…

Овощная или баклажанная икра.

Овощная или баклажанная икра.

Конечно, не самое аппетитное блюдо, но очень вкусное 🙂 Не смотря на то, что икра овощная, она ни разу не диетическая из-за большого количества масла. Есть можно горячей (мне не нравится), но вкуснее холодной. Отлично сочетается с хлебом/булкой, а так же можно использовать как гарнир к картошке. Понадобится: 3 средних…

Баклажановые рулетики-гриль с сырно-ореховой начинкой

Баклажановые рулетики-гриль с сырно-ореховой начинкой

Ингредиенты: 1 большой баклажан или 2 маленьких упаковка феты 30 г грецких орехов 1-2 столовых ложки греческого йогурта специи: перец, соль, кайенский перец, сушеный базилик, орегано оливковое масло Приготовление: Вымойте баклажан. Нарежьте вдоль тонкими полосками. Посолите полоски и положите их в миску, оставив на 30 минут, чтобы убрать горечь. Затем…

Пирожки с капустой в чудо-печке (дрожжевое тесто на сыворотке с семенами льна)

Пирожки с капустой в чудо-печке (дрожжевое тесто на сыворотке с семенами льна)

250 мл сыворотки 1 яйцо шепотка соли 0,5 ч л сахара 15 гр сырых дрожжей 3,5-4 стакана муки 2 ст л семян льна Замесить мягкое, отстающее от рук тесто, поставить в теплое место для подъема, один раз обмять Начинка тушеная капуста (начинка может быть любой- сладкой и не сладкой). Сформировать…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017