← Вернуться назад

Хачапури по-Аджарски!

Хачапури по-Аджарски!

Ингредиенты (для 1 кг теста): — мука пшеничная — 600 гр — молоко — 400 гр — дрожжи сухие — 12 гр — масло подсолнечное — 1 ст.л. — яйцо куриное — 1 шт. — сахар — 1 ч.л. — соль — 1,5 ч.л. Для одного хачапури : — готового…

Супер пирожки-сигары

Супер пирожки-сигары

Ингредиенты: — 2 стакана муки — 1/2 стакана масла растительного — 1/2 стакана теплой воды — 1/2 чайной ложки соли Приготовление: Замешиваем тесто, получается комочек. Тесто будет мягонькое и, может показаться, что оно еще хочет муки. Не соблазняйтесь — потом, при раскатывании будете «подпылять» на доску. Для фарша можно использовать…

Икра кабачковая

Икра кабачковая

Ингредиенты Кабачки 3 шт Помидоры красные 1 шт Морковь 2 шт Перец болгарский 1 шт Лук репчатый 1 шт Чеснок 2 зубочка Базилик свежий зеленый 5 листиков Кинза 5 веточек Итак, в этом рецепте, главный герой кабачек. Остальные овощи только для придния вкуса. Поэтому остальных овощей не должно быть много….

Конвертик с сыром и зеленью

Конвертик с сыром и зеленью

Лаваш армянский (3 листа) Сыр плавленный в ломтиках 12 ломтиков Сыр любой 150 гр По пучку укропа, петрушки и кинзы Каждый лист лаваша разрезать пополам. Получилось 6 половинок. На каждый кусочек лаваша выложить 1 ломтик плавленного сыра, мелко нарезанную зелень, сверху натёртый на тёрке сыр и сверху ещё один ломтик…

Чебуреки духовые

Чебуреки духовые

Тесто: Мука 1,5 стакана-210гр. Яйцо 1 шт. Растительное масло-2,5 ст.ложки Чуть меньше половины стакана подсоленной холодной воды. Начинка: Фарш Лук Соль Специи Для смазки чебуречков — яйцо, сыр, зелень Муку просеять и растереть с яйцом до образования рассыпчатой массы,влить растительное масло и опять все перетереть. Постепенно добавить подсоленную воду и…

Дагестанские чуду с картошкой и зеленью

Дагестанские чуду с картошкой и зеленью

тесто: 500-600 гр. муки, 500 мл. кефир,соль по вкусу. Для начинки: 200 гр картофеля, зелень(лук, укроп) на глаз, я беру много. Тесто замешиваем и ставим отдыхать. Картофель отвариваем в мундире, очищаем и трем на крупной терке, добавляем нарубленную зелень, соль, перец;я добавляю разные приправы острые. Все смешиваем до образования густой…

Грибная икра

Грибная икра

Все очень просто! отварить ножки грибов у меня подосиновики пропустить через мясорубку:грибы,чеснок.помидоры.добавить соль перец,и тушить в растительном масле до выпаривания жидкости,готово,можно есть как горячей так и холодной) Автор: Виктор Папин

Чесночные узелки

Чесночные узелки

Ингредиенты: Мука – 4 чашки Теплая вода – 1 3/4 стакана Сухие дрожжи Мед – 2 ч. ложки Оливковое масло – 2 ст. ложки Соль – 2 ч. ложки Несоленое сливочное масло – 100 грамм Тертый пармезан – 1/4 чашки Тимьян – 1 ст. ложка Розмарин – 1 ст. ложка…

КОРДОН БЛЮ

КОРДОН БЛЮ

Нам понадобятся: — куриное филе — сыр — ветчина — панировочные сухари — 1 яйцо — мука Приготовление: 1. Делаем в курином филе кармашек. Осторожно, не прорежьте кусочек насквозь. Внутри смазать карри и слегка посолить. Оставить минут на 15-20 для маринования. Тонко нарезаем ветчину и потолще сыр. 2. Размер должен…

Жареные пирожки с курицей и грибами

Жареные пирожки с курицей и грибами

Итак рецепт теста просто супер легкий,а пирожки получаются супер мягкие и воздушные! Тесто: Понадобится: 1 стакан теплой воды 1 ст.л сухих дожжей 1 ст.л сахара 2 ст.л растительного масла щепотка соли мука(сколько возьмет тесто) Готовим: В теплой воде развести дрожжи и сахар,добавить масло и соль.Муку просеять и постепенно добавлять ,замесить…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017