← Вернуться назад

Куриные рулетики с фетой

Куриные рулетики с фетой

Состав: филе куриных грудок — 4 шт (либо 2 шт на косточке) растительное масло — по вкусу перец чили красный — 1 маленький стручок чеснок — 1-2 зубчика сыр — 30 г Начинка: сыр фета — 200 г лук зеленый — 20 г чеснок — 2 зуб. Маринад: лимонный сок…

Очень вкусное и сытное блюдо!

Очень вкусное и сытное блюдо!

Ингредиенты: — 1 кг любого фарша Начинка: — 2 луковицы — 4 катоафелины — 5 яиц — 200 г сыра — майонез — соль, перец Приготовление: Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1…

Макароны чизбургер

Макароны чизбургер

Ингредиенты: 500г фарша 300г помидор 2 стакана бульона 300г макаронов 2 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. муки 3/4 стакана молока 200г твердого сыра 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. молотого перца 1 упаковка приправы «Тако» Поджарить фарш на сковороде. Добавить приправу тако, затем томаты. Добавляем 2 стакана бульона. Когда начнет закипать…

Свинина Рождественская

Свинина Рождественская

Ингредиенты Свинина мякоть 2 кг пиво темное 1 л Шалфей свежий 8 листиков Перец жгучий свежий 1 шт Соль пищевая 1 ст.л. Масло сливочное 50 гр. Лук репчатый красный 1 шт Подавать можно и в горячем и в холодном виде с соусом Ингредиенты замариновать: готовим маринад- перец жгучий порезать колечками…

Холодец из трех видов мяса.

Холодец из трех видов мяса.

Каждый год… 30 декабря… мы готовим… холодец. Время приготовления: 5 часов + 8 часов на охлаждение Порций: 10-12 Вам потребуется: 1 кг свиных ножек 800 г говяжьих хвостов 800 г курицы с костями и кожей 2 моркови 1 корень петрушки или пастернака небольшой ломтик корня сельдерея 1 луковица 4 лавровых…

Запеченный картофель

Запеченный картофель

Ингредиенты: Картофель — 5-6 шт Бекон — 100 гр Сметана — 125 г Сыр твердый — 200 гр Лук зеленый — 3-4 шт Соль, перец — 0.5 чайной ложки Разогреть духовку до 200С°. Тщательно вымыть картофель водой, обсушить бумажным полотенцем. Присыпьте солью. Каждую картофелину оберните в фольгу, выложите на термостойкое…

Тресковые биточки с брокколи и картофелем

Тресковые биточки с брокколи и картофелем

Филе трески — 500 гр Картофель — 300 гр Брокколи — 300 гр Лук-порей — 1 шт Яйца — 1 шт + 1 белок Соль , перец по вкусу 1 ст л муки (с горкой) Растит.масло для жарки Картофель отвариваем в мундире , охлаждаем , снимаем с него «мундир» и…

Говядина в винно-сливочном соусе))

Говядина в винно-сливочном соусе))

На сухой сковороде обжарить нарезанную тонкими брусочками с/к свиную грудинку, когда жир вытопится, добавить нарезанную тонкими брусочками говядину, жарить до корочки, влить красное п/с вино, соль, перец, сух. тархун, тушить пока вино не выпариться на 1/2, влить сливки (у меня были 38 %), тушить под крышкой на маленьком огне, иногда…

Фарфалле (а проще — макароны-бабочки) с семгой.

Фарфалле (а проще — макароны-бабочки) с семгой.

200г макарошек, 250г филе семги, 100г очищ. креветок, 100мл сливок 33%, пучок петрушки, 50г мягкого сыра (у меня «Российский»), с/м белый перец и соль по вкусу. Пасту отварить на 3мин. меньше, чем написано на упаковке и выложить в форму, сверху слоями: креветки, рыба кубиком, соль и перец, петрушка рубленная, сыр….

Рубленные куриные котлеты с сыром

Рубленные куриные котлеты с сыром

Сочные, нежные котлетки Необходимо 400-500 гр куриного филе ( у меня грудка) 100-150 гр сыра ( у меня гауда) 1 яйцо 2+2 ст л муки соль, перец, зелень по вкусу (аккуратней с солью, т к сыр соленый) 100 мл бульона (молока или воды) растительное масло для жарки — Нарезать филе…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017