← Вернуться назад

Сметанный хлеб.

Сметанный хлеб.

120 г сметаны от 18% и выше 50 гр растопленного сливочного масла 3 стакана муки (470 г) 0,5 стакана теплой воды (взяла молоко) 1 ч.л. соли 3 ст.л.(без горки) сахара 2 ч.л. сухих дрожжей (18 гр свежих) Развести дрожжи в теплой воде и оставить минут на 5-10. (Дрожжи вместе с…

Пирожки с зеленым луком и яйцом.

Пирожки с зеленым луком и яйцом.

Тесто: кефир 300 мл сода неполная чайная ложка соль неполная чайная ложка сахар 1 ст л мука 400-500 грНачинка: яйца вареные 5 шт лук зеленый 150 гр соль и перец по вкусу Кефир перемешать с содой, оставить на 10 мин, добавить соль и сахар, постепенно муку. Замесить мягкое тесто. Дать…

Рецепт мини пиццы.

Рецепт мини пиццы.

мои мини пиццы =)

Сладкие булочки.

Сладкие булочки.

Ингредиенты Молоко коровье 200.0 г Яйцо куриное 2.0 шт Масло сливочное 35.0 г Сахар песок 3.0 ст.л. Сахар ванильный 5.0 г Соль 0.5 ч.л Дрожжи сухие быстродействующие 1.0 ч.л Мука пшеничная 3.0 стакана Читаем первый коммент Уложить булочки в форму застеленную промасленной бумагой. Накрыть пленкой, убрать в теплое место без…

Пирожки с мясной начинкой.

Пирожки с мясной начинкой.

Ингредиенты: молоко 400 г масло сливочное 150 г сахар 2 ст. л. соль 0,5 ч. л. дрожжи сухие 2 ч. л. мука 700-750 г начинка: мясной фарш 700г лук 2-3 шт. зелень помидор без кожицы 2-3 шт. Приготовление: Немного молока (50 г) отлить в чашку, добавить 1 ч. л. сахара…

Несладкие булочки с соленым плавленным сыром.

Несладкие булочки с соленым плавленным сыром.

Для меня они просто идеально подходят для завтрака с горячим сладким чаем. Ингредиенты: Тесто: 200 г молока 1 ч.л. сухих дрожжей 1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было) 300 г муки 2 ст.л. растительного масла без запаха Начинка: плавленный сыр для гамбургеров (10 шт)…

Булочки «Гусенички».

Булочки «Гусенички».

Ингредиенты: Для теста: 200 мл молока 2 ст.л. сахара (без верха) 1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих) 1 ч.л. соли 20 г сливочного или растительного масла 600 мл муки (300 г) Для начинки: 150 г сыра типа Гауда Для смазки: 1 яйцо 1 ст.л. молока 1 ч.л. раст масла…

Пирожки с мясной начинкой.

Пирожки с мясной начинкой.

Ингредиенты: молоко 400 г масло сливочное 150 г сахар 2 ст. л. соль 0,5 ч. л. дрожжи сухие 2 ч. л. мука 700-750 г начинка: мясной фарш 700г лук 2-3 шт. зелень помидор без кожицы 2-3 шт. Приготовление: Немного молока (50 г) отлить в чашку, добавить 1 ч. л. сахара…

Пирог с рыбой.

Пирог с рыбой.

Ингредиенты: — Семга или Форель слабосоленые — Тесто дрожжевое слоеное — Яйца — Лук (можно зеленый) — Рис (стакан) Приготовление: 1. В форму укладываем бумагудля запекания и натираем сливочным маслом 2. Раскатываем два листа теста. 3. Чистим рыбу от шкуры, если надо то удаляем пинцетом косточки. 4. Лучок шинкуем. Яйца…

Идеальное тесто для пиццы.

Идеальное тесто для пиццы.

Ингредиенты: — Мука пшеничная просеянная — 2 стак. — Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л. — Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак. — Соль — 0,25 ч. л. — Сахар — 0,5 ч. л. — Прованские травы (щепотку на вкус) Приготовление: В теплом молоке размешать дрожжи, соль…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017