← Вернуться назад

Шоколадный пирог с творожной начинкой.

Шоколадный пирог с творожной начинкой.

Для начинки: 250 гр. творога, 2 желтка, 50 гр. сахара, 50 гр. кокосовой стружки, 3 ст. л. крахмала. Все ингредиенты тщательно вымесить до однородной массы. Для теста: 4 желтка, 4 белка, 60 гр. сахара, 50 гр. шоколада, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. крахмала, 3 ст. л. какао, щепотка…

Калачики с джемом (творожное тесто на сыворотке)

Калачики с джемом (творожное тесто на сыворотке)

Тесто на сыворотке, а чтобы совсем уж вкусно было, ещё и творожное. Люблю я творожный вкус выпечки. Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Пропеклись булочки просто мгновенно. Начинка, конечно же, может быть любой, и сладкой, и несладкой. Наверно очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом. У…

Сырные пончики

Сырные пончики

Ингредиенты: Для приготовления сырных пончиков понадобится 400 гр муки 250 гр творога 100 гр стакана сахара 1 шт яйца 7 ст л растительного масла 7 ст л молока 2 ч л разрыхлителя Приготовление: 1. Из всех вышеперечисленных ингредиентов замесите тесто. Отщипните и слепите небольшие шарики. 2. На предварительно разогретой с…

Линцерский торт-пирог с черносмородиновым джемом

Линцерский торт-пирог с черносмородиновым джемом

Одной из достопримечательностей Австрии является линцерский торт-пирог — открытый пирог с начинкой из джема. Классический австрийский пирог только на первый взгляд кажется обычным изделием с джемом, но текстура миндального теста, ароматизированного гвоздикой и корицей, превращают его в кулинарный шедевр. Традиционно пирог выпекается из песочного теста с пряностями, смородиновым желе и…

Сырный пирог из армянского лаваша

Сырный пирог из армянского лаваша

Ингредиенты -упаковка армянского лаваша -1 яйцо -70 мл молока -500 г сыра, подойдет обычный российский сыр Способ приготовления Натереть сыр на крупной терке. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать. Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша. Лаваш намазать сыром и положить следующий слой…

КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ

КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ

на корж. 4 яйца комнатной температуры 1 ч.л разрыхлителя теста 150 гр сахара 100 гр. муки 50 гр. картофельного крахмала. на крем. 300-400 мл. жирных сливок (38%) пол банки варенной сгущенки 2-3 ч.л сахара 200 гр. крем-сыра 150 гр. сметаны 2 пластинки желатина сборка и украшение. 1-2 ч.л амаретто или…

Заварные пирожные

Заварные пирожные

1 стакан воды 125г. маргарина 1стакан муки Щепотка соли 4 яйца В кипящей воде растворить маргарин.Посолить.Всыпать муку.Все хорошо размешать.Снять с огня и остудить.В остывшее тесто по одному разбить яйца.Размешать. Противень можно застелить пергаментом.Я же просто смазываю сливочным маслом.Выкладывать тесто можно из кондитерского шприца или просто чайной ложкой.Запечь до золотистого цвета.Когда…

Домашний батон

Домашний батон

Продукты самые простые,процесс приготовление лёгкий,результат-замечательный…впрочем,обо всём по порядку. Итак,необходимые ингридиенты: 0,5(половина)ч.л.соли, 2 ст.л.сахара, растопленое масло(маргарин)50-70 гр, половинка(!) разболтанного яйца, 300 мл воды, 500-600 гр муки,1 5 гр сухих дрожжей. Процесс:смешать дрожжи сухими с мукой,отдельно смешать воду,соль,сахар,масло,яйцо,в любой последовательности,затем муку ввести в полученную жидкость,замесить тесто.печь до румяной корочки минут 20.Кстати,половина яйца…

Кексы с шоколадом и малиной

Кексы с шоколадом и малиной

Вкуснейшие кексы с насыщенным вкусом малины и темного шоколада. Тесто получается влажным, но не липким, будто его специально пропитали. Достаточно просто готовится и не требует большого количество времени. Не надо даже использовать миксер или кухонный комбайн, все очень просто. Ингредиенты 250 г простой муки полторы столовой ложки разрыхлителя (кексы должны…

Пицца минутка

Пицца минутка

Иногда нет времени на дрожжевое тесто, а пиццы хочется прямо срочно. Меня в таком случае : 0,5 л. кефира, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 0,5чайной ложки соды, 0, 5 чайной ложки соли и муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам). Раскатываем сверху начинку (что есть в…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017