← Вернуться назад

Домашний батон.

Домашний батон.

Продукты самые простые,процесс приготовление лёгкий,результат-замечательный…впрочем,обо всём по порядку. Итак,необходимые ингридиенты: 0,5(половина)ч.л.соли, 2 ст.л.сахара, растопленое масло(маргарин)50-70 гр, половинка(!) разболтанного яйца, 300 мл воды, 500-600 гр муки,1 5 гр сухих дрожжей. Процесс:смешать дрожжи сухими с мукой,отдельно смешать воду,соль,сахар,масло,яйцо,в любой последовательности,затем муку ввести в полученную жидкость,замесить тесто.печь до румяной корочки минут 20.Кстати,половина яйца…

Тесто для пиццы.

Тесто для пиццы.

Вам понадобится Мука пшеничная 500 г Дрожжи сухие быстродействующие 5 г Оливковое масло 40 мл Какую бы пиццу вы не любили больше всего, как бы ни экспериментировали с начинками, основа должна быть безупречной. Этот рецепт полностью посвящен приготовлению теста, с которым готовая пицца будет тонкой, воздушной и с хрустящими краешками….

Пицца с вкусным краешком.

Пицца с вкусным краешком.

Ингредиенты: — 150мл тёплой воды — 0.5 ч.л. сахара — 0.5 ч.л. соли — 2 ст. ложки оливкового или растительного масла — 8 г сухих дрожжей (1 ч.л) — 1.5 ст. муки Приготовление: Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10. Муку просеять, добавить…

Вкуснейшие лепёшки — лобиани.

Вкуснейшие лепёшки — лобиани.

На поллитра кисломолочного продукта берём муки меньше килограмма, около четырех-пяти стаканов. В муку наливаем мацони, в него кладем чайную ложку соды, и осторожно перемешиваем, пока вся сода не погасится, а мацони не поднимется пеной. Затем перемешиваем лопаткой мацони и муку, добавив соль, пока тесто не станет пластичным и однородным. Оно…

Хачапури по-Аджарски.

Хачапури по-Аджарски.

Ингредиенты (для 1 кг теста): — мука пшеничная — 600 гр — молоко — 400 гр — дрожжи сухие — 12 гр — масло подсолнечное — 1 ст.л. — яйцо куриное — 1 шт. — сахар — 1 ч.л. — соль — 1,5 ч.л. Для одного хачапури : — готового…

Супер пирожки-сигары.

Супер пирожки-сигары.

Ингредиенты: — 2 стакана муки — 1/2 стакана масла растительного — 1/2 стакана теплой воды — 1/2 чайной ложки соли Приготовление: Замешиваем тесто, получается комочек. Тесто будет мягонькое и, может показаться, что оно еще хочет муки. Не соблазняйтесь — потом, при раскатывании будете «подпылять» на доску. Для фарша можно использовать…

Булочки с корицей.

Булочки с корицей.

Ингредиенты: — 1 литр молока — 1 стакан растительного масла — 1 стакан сахара — 2 пакета сухих дрожжей — 8 чашек муки — 1 чайная ложка разрыхлителя — 1 чайная ложка пищевой соды — 1 столовая ложка соль — много топленого сливочного масла — 2 стакана сахара — корица…

Жареные пирожки с курицей и грибами.

Жареные пирожки с курицей и грибами.

Итак рецепт теста просто супер легкий,а пирожки получаются супер мягкие и воздушные! Тесто: Понадобится: 1 стакан теплой воды 1 ст.л сухих дожжей 1 ст.л сахара 2 ст.л растительного масла щепотка соли мука(сколько возьмет тесто) Готовим: В теплой воде развести дрожжи и сахар,добавить масло и соль.Муку просеять и постепенно добавлять ,замесить…

Пирожки с капустой в чудо-печке.

Пирожки с капустой в чудо-печке.

250 мл сыворотки 1 яйцо шепотка соли 0,5 ч л сахара 15 гр сырых дрожжей 3,5-4 стакана муки 2 ст л семян льна Замесить мягкое, отстающее от рук тесто, поставить в теплое место для подъема, один раз обмять Начинка тушеная капуста (начинка может быть любой- сладкой и не сладкой). Сформировать…

Пирожки с луком и яйцом.

Пирожки с луком и яйцом.

Все новое, это как говорится хорошо забытое… Начало сезона свежей зелени не могу не встретить такой старой-доброй начинкой для пирожков, как лук с яйцом, если и вам тоже она нравится, то приглашаю на пирожки )) Тесто получилось сдобное, пышное ( пока стояло в тепле, хотело «улизнуть» из чашки, но я…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017