← Вернуться назад

Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе

Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе

Ингредиенты: 450г фарша 300г грибов ( шампиньоны) 80г сыра 1 головка репчатого лука 2 зубчика чеснока 0,75 стакана круглозерного риса 0,75 стакана воды 1.5 стакана томатов в собственном соку 3 ст.ложки муки 4-5 ст.ложки сметаны соль, черный молотый перец по вкусу 1 ч.ложки укропа 1 ч.ложка сахара Способ приготовления: 1…

Мясные шарики по-итальянски

Мясные шарики по-итальянски

Ингредиенты: 1 кг мясного фарша, 4-5 зубчиков чеснока, 1 средняя луковица, 15 мл сухого орегано, 1 пучок свежей петрушки, 30 гр сыра пармезан, 1 слегка взбитое яйцо, 15 мл устричный соус, 70 гр свежих хлебных крошек, соль, перец по вкусу, 750 мл томатного соуса. Приготовление: 1. Подготавливаем ингредиенты. Измельчаем лук,…

Буррито

Буррито

Ингредиенты: Филе индейки — 400 гКукурузное масло — 40 мл Чеснок дольки — 2 шт.Фасоль красная в собственном соку — 400 г Перец сладкий желтый — 1 шт. Кинза (кориандр) — 30 г Томатное пюре — 150 гТортилья — 6 шт. Обжарьте на горячей сковороде, а затем добавьте измельченный чеснок,…

Лагман.

Лагман.

Необходимо для приготовления: Говядина (баранина)- 700-800г., Редька маргеланская- 2 средних шт., Репа — 2 средних шт., Картофель- 5 небольших, Морковь- 2 средних шт., Лук репчатый- 2 шт., Болгарский перец- 1, паста томатная-4-5 ст.ложек, лапша (у меня готовая лапша лагманная), чеснок,зелень,звездочка аниса (бадьян), перец, соль. Обжарить на сковороде небольшие кусочки мяса…

Лагман из баранины

Лагман из баранины

Рецепт: Небольшие кусочки каре баранины (1 кг) посолить и поперчить. В кастрюле с толстым дном на растительном масле куски баранины обжарить с двух сторон и переложить в другую емкость. В этой же кастрюле обжариваем нарезанный репчатый лук (2шт) и натертую на крупной терке морковь (1 шт). Добавляем мелко порезанный чеснок…

Сомса, самоса, самбуса

Сомса, самоса, самбуса

Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 пачка Баранина — 660 г Луковица — 2 шт Соль — 2 чайная ложка Тмин — 1,5 чайная ложка Черный перец — 1 чайная ложка Яйцо — 1 шт (смешать с 2 ст. л. воды) Семена кунжута — 1 шт Масло — 1 шт С…

Печёночный торт

Печёночный торт

Ингредиенты: Печень куриная — 800гр Мука — 200гр Яйцо куриное — 3шт Морковь — 200г Лук репчатый — 2шт Майонез — 300 гр Молоко — 250мл Петрушка — на вкус Соль — по вкусу Способ приготовления: Печень промыть, удалить плёночки — ох уж и нудная это работа. Измельчить в блендере…

Рецепт голубцов! Все мы знаем это блюдо, но очень редко (а некоторые никогда!) его готовим!

Рецепт голубцов! Все мы знаем это блюдо, но очень редко (а некоторые никогда!) его готовим!

Простой рецепт) Голубцы Начинка: Говяжий фарш — 700 г Свиной фарш — 250 г Рис (отваренный) — 1 стакан Яйцо — 1 шт Петрушка — 1 столовая ложка Луковица Паприка — 1 чайная ложка Соль и перец — по вкусу Томат-паста — 100 г Капуста — 1 средний кочан К…

Тефтели с черносливом и тушеная капуста на гарнир.

Тефтели с черносливом и тушеная капуста на гарнир.

Тефтели: 200 гр. свиного фарша(говяжьего,из баранины,оленины или прочего); 200 гр. куриного фарша(индюшачьего,утиного или прочего); 100 гр. чернослива (тщательно подготовленного-промытого и вымоченного в воде); небольшая луковица; 2 яйца; соль,перец,сушеные травы. Все виды фарша и чернослив,лук измельчить в блендере или дважды пропустить через мясорубку.Добавить яйца,соль,специи.Тщательно вымесить. Сформировать тефтели и поместить в духовку.Выпекать…

Печёночка в сырном соусе

Печёночка в сырном соусе

Ингредиенты: — печень 1,5 кг, — 3 луковицы, — 3 сырка «Дружба», — 400-500 гр. натурального йогурта без добавок, — пучок укропа, — 3-5 зубчиков чеснока, — растительное масло, — соль. Приготовление: 1. Лук мелко режем и обжариваем. 2. С печени снять плёночку, порезать кусочками и обжарить с луком до…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017