← Вернуться назад

Мясо в сырном соусе

Мясо в сырном соусе

Ингредиенты: 1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи) 2. Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных) 3. Сыр плавленый 250 г. 4. Ложка томатной пасты 5. Приправы, зелень. Приготовление: В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на…

Готовим мясо на скорую руку

Готовим мясо на скорую руку

Ингредиенты: — свинина — сколько душенька пожелает; — соль; — чёрный перец; — розмарин. Всё остальное (помидоры, зелень, оливки и т.д.) по аппетиту и вкусу. К мясу очень и очень желательны какие-нибудь закуски. Они могут быть солёными или сладкими, пряными, острыми, кислыми, любыми! Приготовление: Мясо нарезаем кусками размером с ладонь…

Печень Красавица Востока

Печень Красавица Востока

Этот рецепт рекомендую абсолютно всем, очень нежный и тонкий вкус который напоминает Дальний восток..На первый взгляд кажется что в составе этого блюда мясо, а не печень. По моему это самый удачный рецепт приготовления этого субпродукта. У меня это блюдо будет частым гостем на кухне, надеюсь и у вас тоже. Для…

Лазанья

Лазанья

Ингредиенты: Лук репчатый (100г) 1 шт. Оливковое масло 40 мл Фарш говядина со свининой 500 г Томатное пюре 350 г Петрушка сушеная 2 ч.л. Базилик сушеный 1 ч.л. Мука пшеничная 40 г Молоко 400 мл Сливочное масло 50 г Лазанья (листы) 10 шт. Пармезан (Пармиджано Реджано) 50 г Некрупно нарезанную…

Мясные ёжики с картошкой под сыром

Мясные ёжики с картошкой под сыром

Приготовление: Берем любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем. Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой. Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 30-40 минут. Темп.: 180-190 градусов. Приятного аппетита!

Шилпилдок (Узбекская кухня)

Шилпилдок (Узбекская кухня)

Нам потребуется: 600 г говядины или баранины (филе) вода 1 ст муки 1 яйцо 1 большая луковица 1 сладкий перец 2 помидора 2 средних картофеля 3 ст.л растительного масла соль чёрный молотый перец пучок укропа Мясо промыть,положить в кастрюлю,залить 3-4 стаканами воды,добавить соль и варить 1,5-2 часа. Затем мясо вынуть…

Мясной рулет в соусе барбекю

Мясной рулет в соусе барбекю

Ингредиенты:Передняя часть лопатки (фарш) — 340 г Филейная часть (фарш) — 340 г Лук — 1/2 шт Горчица — 1 столовая ложка Чесночный порошок — 1 чайная ложка Соль — 1/2 чайной ложки Черный перец молотый — 1/2 чайной ложки Перец чили молотый — 1,5 чайной ложки Крекеры с солью…

Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!

Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!

Фарш-400 гр. Лук,чеснок, Яйцо, Булка(замочить в хол. молоке). Мука-2 стол.л.(для панировки). Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель. Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*. Для соуса смешать 2 стол.л сметаны+1 стол.л кетчупа+0.5 стакана воды,соль,перец. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут….

Рецепт самой вкусной шаурмы

Рецепт самой вкусной шаурмы

Шаурма Ингредиенты: тонкий лаваш или пита, мясо курицы, свинина или баранина. Всё остальное желательно, но не критично: соус либо просто майонез, сыр, овощная нарезка – листовой салат, томаты, лук, огурцы, перец болгарский, белокочанная капуста. Способ приготовления: Мясо, нарезанное мелкими кусочками, обжарить на растительном масле с добавлением специй. Овощи добавить по…

Ленивые пельмени

Ленивые пельмени

Ингредиенты (на 100 пельменей): — 600-650 гр фарша (говядина лук вода черный перец) Тесто: — 380 гр муки — 180гр воды — 1 стол.л растительного масла — 1 маленькое яйцо. — соль Приготовление: 1. Для теста смешать все компоненты, хорошо вымесить. 2. Оставить на 30 мин отдыхать. Получается мягкое тесто,…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017