← Вернуться назад

Мясные зразы по-французски.

Мясные зразы по-французски.

Фарш говядина со свининой 700 г Куриный фарш 700 г Яйцо куриное 4 шт Лук репчатый 2 шт Помидоры красные 1 шт Майонез(сметана) 8 ч. л. сыр 100 г Соль,специи кефир 100 г Рецептредактировать Смешать фарш,1 яйцо,кефир,соль,специи(у меня чесночный перец,паприка,ческок,укроп). Приготовить начинку: отварить 3 яйца,мелко нарезать и смешать с 2…

Корзиночки с мясным салатом

Корзиночки с мясным салатом

Салат простой, но очень вкусный! Он лёгкий, пикантный, пышный и в тоже время сытный, яблоки в нём не угадываются – ваши мужчины тоже будут довольны. Ещё один плюс – он не «течёт» и корзиночки остаются рассыпчатыми. Попробуйте! Ингредиенты: КОРЗИНОЧКИ: -Масло сливочное – 100 гр(холодное). -Мука – 200 гр. -Соль –…

Картофельная запеканка с ветчиной и сыром

Картофельная запеканка с ветчиной и сыром

Потребуется: Картофель 5-6 средних клубней. Ветчина 150- 200 грамм. . Лук репчатый 1 штука. Сметана 200 грамм. Сыр 200 грамм. Яйцо 1 штука. Морковь 1 штука. Как делать: Картофель нарезать тонкими кольцами и обжарить на растительном масле до легкой золотистой корочки. Обсушить на бумажном полотенце. Слегка присолить. Лук нарезать четвертькольцами,…

Мясные шарики по-итальянски

Мясные шарики по-итальянски

Ингредиенты: 1 кг мясного фарша, 4-5 зубчиков чеснока, 1 средняя луковица, 15 мл сухого орегано, 1 пучок свежей петрушки, 30 гр сыра пармезан, 1 слегка взбитое яйцо, 15 мл устричный соус, 70 гр свежих хлебных крошек, соль, перец по вкусу, 750 мл томатного соуса. Приготовление: 1. Подготавливаем ингредиенты. Измельчаем лук,…

Свиная отбивная в сливках

Свиная отбивная в сливках

Ингредиенты: — отбивные свиные — 1 шт. — масло оливковое — 1 ст.л. — лук репчатый — 1/2 шт. — уксус яблочный — 2 ст.л. — сливки 30%-ные — 50 мл — листья шалфея — 0,17 пучка — петрушка рубленая — 1,5 ч.л. Приготовление: Свиную отбивную посыпьте солью и перцем….

Свинные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде

Свинные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде

Свиные ребрышки – 500 г 1 лайм 1 небольшой апельсин 2 зубка чеснока 1 стол. ложка горчицы Молотая паприка Перец черный молотый 1 стол. л. оливкового масла 1 стол. л. меда Сушеный укроп Ребрышки вымыть, нарезать на порционные кусочки. Готовим маринад: Снимаем цедру с лайма и апельсина, выдавливаем из них…

Рыбные шары в беконе

Рыбные шары в беконе

БЕРЕМ РЫБНЫЙ ФАРШ(ЛЮБОЙ) И ДОБАВЛЯЕМ ВСЕ КАК НА КОТЛЕТЫ:ФАРШ 500 ГР+1 ЛУКОВИЦА МЕЛКО РЕЗАНАЯ+4 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА,ЧЕРЕЗ ПРЕСС+ЯЙЦО+0,5 СТ.ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ(ХЛЕБ БЕЛЫЙ),+СОЛЬ+ПЕРЕЦ,ВСЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ И ЛЕПИМ ШАРЫ,Я БЕРУ РЕЗАНЫЙ БЕКОН КЛАДУ ЕГО КРЕСТ НА КРЕСТ И В СЕРЕДИНУ КЛАДУ ШАР РЫБНЫЙ И НАКРЫВАЮ КОНЧИКАМИ БЕКОНА И В ДУХОВКУ НА 40 МИН ПРИ 200…

Запеченные котлетки Сметанные под сырной корочкой

Запеченные котлетки Сметанные под сырной корочкой

Фарш свино-говяжий — 450г Яйцо — 1шт. Лук — 1шт. Морковь — 0.5шт. Сметана -100г Чеснок — 1долька Соль, перец Сыр, слив. масло Лук, морковь, чеснок очистить, мелко порезать, соединитьс фаршем, добавить яйцо, сметану, посолить, поперчить — все тщательно перемешать хорошо отбить или пробить блендером до пышной массы, затем разделить…

Котлеты в сметанно — чесночном соусе

Котлеты в сметанно — чесночном соусе

Котлеты (фарш+соль+перец+тмин+много лука+чуток молока или сметаны, можно хлебушек замоченный в молоке (у меня нет)). Соус: сметана примерно 200гр+молока 3 ст ложки+чеснок 6 зуб (или по вкусу)+соль+перец черн молотый. Если густо, разбавить водичкой. Слепить котлетки, обжарить до готовности с 2х сторон. Залить соусом, потушить вместе 3 мин переворачивая котлетки. В конце…

Люля кебаб

Люля кебаб

Так точно)) Вот рецепт: Фарш(баранина,но у меня свинина) — 700гр лук-2головки. соль и перец — по вкусу. кориандр — по вкусу. базилик сушёный — по вкусу. пару зубков чеснока. кинза — 5-6 веточек. сало(домашней свиньи)- 100гр. Крепко все вымешал минут 20,отрамбовал в миске,полил растительным маслом что бы не заветрилось мясо,и…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017