← Вернуться назад

Печень Красавица Востока

Печень Красавица Востока

Этот рецепт рекомендую абсолютно всем, очень нежный и тонкий вкус который напоминает Дальний восток..На первый взгляд кажется что в составе этого блюда мясо, а не печень. По моему это самый удачный рецепт приготовления этого субпродукта. У меня это блюдо будет частым гостем на кухне, надеюсь и у вас тоже. Для…

КОРДОН БЛЮ

КОРДОН БЛЮ

Нам понадобятся: — куриное филе — сыр — ветчина — панировочные сухари — 1 яйцо — мука Приготовление: 1. Делаем в курином филе кармашек. Осторожно, не прорежьте кусочек насквозь. Внутри смазать карри и слегка посолить. Оставить минут на 15-20 для маринования. Тонко нарезаем ветчину и потолще сыр. 2. Размер должен…

Лазанья

Лазанья

Ингредиенты: Лук репчатый (100г) 1 шт. Оливковое масло 40 мл Фарш говядина со свининой 500 г Томатное пюре 350 г Петрушка сушеная 2 ч.л. Базилик сушеный 1 ч.л. Мука пшеничная 40 г Молоко 400 мл Сливочное масло 50 г Лазанья (листы) 10 шт. Пармезан (Пармиджано Реджано) 50 г Некрупно нарезанную…

Холодец.

Холодец.

Состав: 1 свиная ножка, 2 голени индейки,говядина для холодца-2 кусочка,соль, перец,специи по вкусу. Приготовление:Свиную ножку,голени,говядину, тщательно вымыть,залить водой.Не доводя до кипения,снять с бульона пену и варить мясо на слабом огне в течение 6-7 часов. За 1 час до окончания варки бульон посолить,поперчить, добавить любимые специи по вкусу. Затем вынуть мясо…

Картофель запеченный с сыром и карбонадом

Картофель запеченный с сыром и карбонадом

Вроде обычный запеченный картофель,но это оочень вкусно. Все так хорошо сочетается по вкусу ^^ На 4-5 порций: 7-8 средних картофелин карбонад (ветчина,любое подкопченное мясо) сыр (кол-во карбонада и сыра на вкус) 1 маленькая луковица 1/2 стакана молока 2 ст.л. муки соль,черный перец по вкусу Лук порезать,обжарить, добавить карбонад порезанный кубиками,…

Свиные рулетики с начинкой

Свиные рулетики с начинкой

Ингредиенты: свиная отбивная — 5 кусочков лук — 1 шт морковь — 1 шт болгарский перец — 1 шт петрушка — 1 пучок сушеные восточные специи, соль, перец растительное масло — для обжаривания Приготовление: 1. Морковь натереть на терке, лук и болгарский перец мелко нарезать. 2. На растительном масле обжарить…

Мясные ёжики с картошкой под сыром

Мясные ёжики с картошкой под сыром

Приготовление: Берем любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем. Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой. Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 30-40 минут. Темп.: 180-190 градусов. Приятного аппетита!

Картошка-гармошка

Картошка-гармошка

Очень вкусно, быстро и просто! Попробуйте, не пожалеете! Картофель очистить, желательно выбрать не очень крупный, вытянутой формы. Сделать надрезы по всей картошечке, не дорезая до конца.СЛЕГКА обмазать солью. В каждый разрез вставить по ломтику бекона, можно чередовать бекон с сыром, ну или бекон с дольками шампиньонов. Сверху поперчить, завернуть в…

Запеченные котлетки Сметанные под сырной корочкой

Запеченные котлетки Сметанные под сырной корочкой

Фарш свино-говяжий — 450г Яйцо — 1шт. Лук — 1шт. Морковь — 0.5шт. Сметана -100г Чеснок — 1долька Соль, перец Сыр, слив. масло Лук, морковь, чеснок очистить, мелко порезать, соединитьс фаршем, добавить яйцо, сметану, посолить, поперчить — все тщательно перемешать хорошо отбить или пробить блендером до пышной массы, затем разделить…

Мясной рулет в соусе барбекю

Мясной рулет в соусе барбекю

Ингредиенты:Передняя часть лопатки (фарш) — 340 г Филейная часть (фарш) — 340 г Лук — 1/2 шт Горчица — 1 столовая ложка Чесночный порошок — 1 чайная ложка Соль — 1/2 чайной ложки Черный перец молотый — 1/2 чайной ложки Перец чили молотый — 1,5 чайной ложки Крекеры с солью…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017