← Вернуться назад

Торт Негр в пене

Торт Негр в пене

Вкусное и нежное тесто на сметане, легкий крем и шоколадная глазурь — вот три главных составляющих торта «Негр в пене». В качестве дополнения можно использовать грецкие орехи, ягоды или фрукты. Для теста: — 2 яйца — 1 стакан сахара — 1 стакан сметаны 15% жирности — 1 стакан + 2…

Закуска из баклажан

Закуска из баклажан

4 кг синеньких 4 луковицы 5 шт. красного мясистого перца 5 зубков чеснока 100 мл уксуса 100 мл воды Приготовление: Лук очистим и нарежем кольцами, перец вымоем, очистим от семян и нарежем соломкой. Смешаем воду с уксусом и замаринуем лук и перец (можно вместе) часа на 2. Синенькие вымоем и…

Греческий салат

Греческий салат

Вам понадобится: 1 кочан салата 4 помидора 1 огурец 1/2 лука 30 оливок сыр Фета пучок петрушки Для соуса: 1/4 стакана оливкового масла 2 столовые ложки красного винного уксуса 1 чайная ложка сахара 1 зубчик чеснока 6 оливки 1/4 ч.л. соли черный перец 1 лимон Нарезать салат Помидоры Лук Огурец…

Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной подушке. — форель

Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной подушке. — форель

Ингредиенты (на 4 порции): — картофель — сливки — чеснок — мука — морковь — лук — сливочное и растительное масло — специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист) Приготовление: Сначала готовим соус. В сотейнике растопить сливочное масло. Пару минут потомить в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он отдал свой…

Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей

Ингредиенты (на 4 порции): 3 ст.л. оливкового масла 2 куриных грудки 1 большой кочан салата романо немного пармезана, тонко наструганного овощечисткой или мелко натертого Для заправки: 2 зубчика чеснока 2 крупных куриных желтка, 1 ст.л. дижонской горчицы, 7 ч.л. вустерского соуса, 2 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масласоль и…

Итальянский рисовый пирог

Итальянский рисовый пирог

Что нужно: 250 г риса арборио 1 л молока 100 г сахара тертая цедра 1 лимона щепотка соли 1 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. сухих хлебных крошек 4 яйца 100 г измельченного миндаля 100 г цукатов сахарная пудра для присыпки Что делать: 1. Вскипятить молоко с сахаром и…

Итальянская лазанья с тремя видами сыра

Итальянская лазанья с тремя видами сыра

Ингредиенты: 12 листов для лазаньи 2 столовых ложки оливкового масла 450 г мясного фарша средняя луковица 2 зубчика чеснока, мелко нарезать 680 г соуса маринара 1 кг рикотты 1 большое яйцо 100 г тертого пармезана 60 г шпината, мелко нарезанного 400 г тертой моцареллы 1 чайная ложка сухого орегано Приготовление:…

Пирожное Ягодка

Пирожное Ягодка

В оригинале это пирожное называется «Клюковка», но т.к. клювы дома не оказалось, я решила использовать черную смородину. Думаю, тут подойдет любая ягода с кислинкой. Делается чрезвычайно просто и получается очень вкусно! Понадобится: 1ст.муки 1ст.сахара 1/4ч.л.ванилина 4яйца 180гр.сливочного масла 200гр.ягод с кислинкой 120-150гр.сахарной Приготовление: Ягоды помыть и высушить на бумажном полотенце….

Пирог с ветчиной, брокколи и сыром

Пирог с ветчиной, брокколи и сыром

Ингредиенты: Лист песочного теста Ветчина (нарезанная соломкой) – 1,5 стакана Тертый сыр – 1,5 стакана Брокколи — 200 г Яйцо – 4 шт Молоко – 1 стакан Горчица – 1 чайная ложка Приготовление: Испеките пустой корж в форме (предпочтительно 22 см) в соответствии с инструкциями на упаковке. Достаньте корж из…

Ароматные панкейки

Ароматные панкейки

Ингредиенты: 2 чашки (1 чашка = 250 мл) муки 1 ч.л. соли 1 ч.л. соды (можно 1/2 ч.л. соды и 1 ч.л. разрыхлителя) 2 ст.л. сахара 2 слегка взбитых яйца 2 чашки кефира 2 ст.л. растопленного масла Приготовление: 1. Взбить яйца, добавить сахар, соль, кефир. Муку перемешать с содой и…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017