← Вернуться назад

Печёный хек

Печёный хек

1.филе хека 500гр//морковь 2 шт//лук 2шт//сыр 200гр//соль перец чеснок зелень по вкусу рыбу порезать на порционные куски и обжарить на раст масле по 3 мин с каждой стороны-выложить на протвинь покрытый фольгой,обжарить лук и морковь мелко потёртые до полу-готовности-посыпать ими рыбу посолить поперчить намазать совсем чуть чуть майонезом где то…

Роллы Филадельфия

Роллы Филадельфия

Ингредиенты: Рис для суши Рисовый уксус (или готовим заправку сами) Нори Лосось сырой или слабокопченный. Угорь Сыр филадельфия Огурец Дополнительно: маринованный имбирь, васаби, соевый соус, макису для скатывания роллов и острый нож. Приготовление: 1. Готовим правильно рис. Рецепт я вам уже писала, но для удобства повторюсь. Полтора стакана промытого риса…

Рыбные шары в беконе

Рыбные шары в беконе

БЕРЕМ РЫБНЫЙ ФАРШ(ЛЮБОЙ) И ДОБАВЛЯЕМ ВСЕ КАК НА КОТЛЕТЫ:ФАРШ 500 ГР+1 ЛУКОВИЦА МЕЛКО РЕЗАНАЯ+4 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА,ЧЕРЕЗ ПРЕСС+ЯЙЦО+0,5 СТ.ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ(ХЛЕБ БЕЛЫЙ),+СОЛЬ+ПЕРЕЦ,ВСЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ И ЛЕПИМ ШАРЫ,Я БЕРУ РЕЗАНЫЙ БЕКОН КЛАДУ ЕГО КРЕСТ НА КРЕСТ И В СЕРЕДИНУ КЛАДУ ШАР РЫБНЫЙ И НАКРЫВАЮ КОНЧИКАМИ БЕКОНА И В ДУХОВКУ НА 40 МИН ПРИ 200…

Рыба, жаренная в кляре

Рыба, жаренная в кляре

Ингредиенты: — 500 гр филе рыбы — соль — перец — специи по вкусу — растительное масло Кляр: — 3 яйца — 200 мл молока — 200 гр муки — соль Приготовление: 1. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут. 2. Готовим кляр. Яйца…

Сельдь домашнего посола

Сельдь домашнего посола

Ингредиенты: Рыбу надо покупать с толстой спинкой (жирную). Если она замороженная, то перед засолом следует полностью разморозить. И лучше не мыть. А теперь несколько рецептов: Маринад 1: Это все закипятить, охладить и добавить немного уксуса. Положить сельдь, прикрыть плотно крышкой и выдержать в комнате 4—5 часов, затем в холодильнике еще…

Карп запеченный в травах с помидорами и лимоном

Карп запеченный в травах с помидорами и лимоном

Вкусная, ароматная, с кислинкой рыбка, которую очень легко и просто готовить. Для приготовления нужны продукты: Карп — 1 кг Помидоры (у меня черри)- 300г Лимон — 0,5 шт Лук — 1шт Травы прованские — 2 ст.лож Оливковое масло Соль Петрушка Способ приготовления: Рыбу почистить, тщательно сполоснуть, высушить бумажным полотенцем, натереть…

Датский рыбный сэндвич

Датский рыбный сэндвич

Нам понадобится: редис 50 г, огурцы 100 г, соль 0,25 ч.л., сахар-песок 3 г, лимонный сок 5 мл, укроп 15 г, лук зеленый 10 г, лук репчатый 100 г, творог нежирный 60 г, семга слабосоленая 100 г, хлеб ржаной 150 г. Способ приготовления: Мелко нарезать зелень: укроп, зеленый лук, репчатый…

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С СЕМГОЙ

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С СЕМГОЙ

Смешать до однородности 2 яйца, 6 ст.л. муки, 1 стакан молока, 150 г майонеза и щепотку соды, вылить половину в смазанную форму, уложить кусочки 0,4 кг филе сёмги, посолить, поперчить, залить остатками «теста» и запекать в духовке 150 градусов 40-50 минут до готовности. Очень вкусно! Приятного аппетита!

Рыба в шубе

Рыба в шубе

Ингредиенты: 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески и т.д.) 2 яйца 4 картофелины 2 ст. л. муки + мука для обвалки подсолнечное масло соль Приготовление: 1. Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага. 2. Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем 3. Тушки тилапии…

Салат из печени трески с гренками

Салат из печени трески с гренками

Состав: *1 банка печени трески (без масла), *2 варёных яйца (3 шт тоже салат не испортят, зависит от размера), *1 банка кукурузы (небольшая, вес нетто 170 г), *совсем немного майонеза (~1-2 ст.л.), *3-4-5 кусков белого хлеба для гренок , я всегда делаю с запасом (только собственное приготовление гарантирует необычный вкус…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017