← Вернуться назад

Суп харчо — классический рецепт

Суп харчо — классический рецепт

Ингредиенты: — говядина на кости или мякоть – 500 г — рис – 250 г — лук репчатый – 200-250 г — чеснок – 3 – 4 зубчика — соус ткемали (классический) – 150 г — грецкие орехи – 100 г — томатная паста 1 ст.л. хмели-сунели – 2 ч.л….

Рассольник

Рассольник

Я очень люблю этот суп. Как говорит моя племянница — «это самый вкусный суп в Мире!!:) Готовлю его не совсем по классическому рецепту. Раньше никогда не добавляла в рассольник рубленые томаты, но в последние годы варю именно с ними. Так, на мой вкус, получается вкуснее, ярче и насыщеннее. Рецепт на…

Гороховый суп с копчёностями

Гороховый суп с копчёностями

Сытный, густой, наваристый гороховый супчик с копчёностями на обед придаст бодрость и поможет преодолеть зимнюю сонливость! 300гр копчёных свиных рёбрышек, 150гр варёно-копчёной свиной грудинки, 200гр краковской колбасы, 1 стакан колотого гороха, 2 луковицы, 4 картофелины, 1 морковка, 3 лавровых листа, соль, чёрный перец по вкусу, зелень (укроп, петрушка). Для приготовления…

Рассольник с перловкой

Рассольник с перловкой

Ингредиенты: 1 л воды 1/3 стакана перловки 4 шт. соленых огурцов 3-4 клубня картофеля 2 шт. моркови 1 луковица 1 ст.л. томатной пасты соль, зелень по вкусу Приготовление: 1. Промойте перловку и замочите ее на ночь. 2. В кипящую подсоленую воду добавьте перловку и варите 15-20 минут. Очистите картофель, нарежьте…

Окрошка вегетарианская

Окрошка вегетарианская

Огурец – 2 шт Картофель – 2 шт Редис – 1 пучок Петрушка – 1/2 пучка Укроп – 1/2 пучка Лук зеленый – 1/2 пучка Вода – 0,5 л Лимонная кислота и соль – по вкусу 1. Берем миску, нарезаем свежий огурец кубиками, после этого режим редиску кусочками. 2. Зеленый…

Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная

Ингредиенты: бульон из говядины — 2 л мясо отварное (говядина) — 200 — 300 г огурцы соленые — 1 шт. маслины с косточками — 100 г мясо копченое — 200 г колбаса копченая — 200 г лук репчатый — 2 шт томат-паста — 3-4 ст. ложки специи пучок укропа сосиски…

Овощной суп с фрикадельками

Овощной суп с фрикадельками

Состав: помидор,морковь,2 луковицы,капуста цветная,кабачок молодой,2 картофелины,зелень,фарш говяжий,яйцо. Приготовление:В фарш добавить яйцо,соль,перец,картофель,кабачок режем кубиками,капусту цветную разбираем на маленькие букетики.Заливаем водой и ставим на огонь,до кипения.В это время режем лук,помидор,трём на тёрке морковь.Можно и кубиками всё порезать.И всё пассеруем на небольшом колличестве масла. Даём нашим овощам немного покипеть на небольшом огне,снимая пенку.А…

Рассольник

Рассольник

Я очень люблю этот суп. Как говорит моя племянница — «это самый вкусный суп в Мире!!:) Готовлю его не совсем по классическому рецепту. Раньше никогда не добавляла в рассольник рубленые томаты, но в последние годы варю именно с ними. Так, на мой вкус, получается вкуснее, ярче и насыщеннее. Рецепт на…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017