← Вернуться назад

Окрошка на кефире с колбасой

Окрошка на кефире с колбасой

По-моему это самый простой и он же самый вкусный рецепт окрошки! Ингредиенты: обезжиренный кефир – 2,5 л; вареная колбаса – 170 г; сметана – 120 г; сваренные вкрутую яйца – 2-3 шт.; огурцы – 300 г; картофель отваренный «в мундире» – 500 г; укроп – 40 г; зеленый лук –…

Суп из чечевицы

Суп из чечевицы

Суп из чечевицы. Ингредиенты: свиные рёбрышки картошка лук болг.красный перец чечевица красная имбирь-обеспечит Вам первую половину пословицы 100% » Ешь — потей, работай — мерзни.») морковка зелень петрушки,укропа соль,перец горошком чёрный,лавровый лист Способ приготовления: Заливаем свиные рёбрышки водой,даём покипеть мин.20(снимая пенку),затем я сливаю воду и заливаю рёбрышки кипятком.Даём рёбрышкам свариться…

Для любителей блюд национальных кухонь. Таиланд. Тайский суп Том Ям.

Для любителей блюд национальных кухонь. Таиланд. Тайский суп Том Ям.

— Морепродукты: креветки, кальмары, мидии — что-то одно или всего понемножку — Грибы: лучше вешенки, можно шиитаке или шампиньоны — Помидоры — Репчатый лук — Чеснок — Лемонграсс, кафир-лайм и галангал — Чили — Паста red curry или паста чили — Сок лайма — Соль, сахар — Зелень кинзы Приготовление:…

Щи кислые Воронежские.

Щи кислые Воронежские.

Ароматные наваристые кислые щи из квашенной капусты с грибами…Отличное первое блюдо в холодный ненастный осенний день! Поскольку в нашей семье очень мало едят картофеля, то решила положить для густоты супа белую фасоль. От этого вкус только улучшился, и щи приобрели новые вкусовые нотки… Продукты на 4-литровую кастрюлю: фасоль белая отварная…

Семь рецептов горохового супа

Семь рецептов горохового супа

Рецепт первый: Гороховый суп с бараниной Понадобится: 240г баранины, 150г картофеля, 60г лущеного гороха, 40г курдюка (бараньего сала), по 30г репчатого лука и алычи, 20г сушеного барбариса, шафран, зелень. Как приготовить гороховый суп с бараниной. Сварить мясо в воде, в получившийся бульон, доведя его до кипения, выложить вымоченный предварительно горох….

Сырный суп с овощами

Сырный суп с овощами

Ингредиенты (на 1,5 л воды): 1,5 шт плавленного сырка (берите проверенный, ведь от его вкуса зависит весь супчик) 1 небольшая морковь 1 небольшая луковица 4 средних картофелин зелень соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Почистить картофель, нарезать небольшими кусочками и положить вариться. 2. Морковь натереть, лук мелко порезать, потушить…

Рассольник

Рассольник

Я очень люблю этот суп. Как говорит моя племянница — «это самый вкусный суп в Мире!!:) Готовлю его не совсем по классическому рецепту. Раньше никогда не добавляла в рассольник рубленые томаты, но в последние годы варю именно с ними. Так, на мой вкус, получается вкуснее, ярче и насыщеннее. Рецепт на…

Сырный суп с морковью и креветками

Сырный суп с морковью и креветками

Ингредиенты: — Плавленый сыр 500 г — Соль 1 ч.л. — Картофель 400 г — Морковь 250 г — Креветки очищенные 400 г — Петрушка сушеная 2 ч.л. Способ приготовления: 1) В кипящей подсоленной воде (1,5 л) растворить плавленый сыр. Лучше всего подходит мягкий сыр без добавок 2) Картофель очистите,…

Итальянский овощной суп Минестроне

Итальянский овощной суп Минестроне

Ингредиенты: 450 гр консервированной белой фасоли, 125 гр или 7 полосок бекона, 2 средних картофеля, 3-4 стебля сельдерея, 1 крупная луковица, 1 острый перчик, 1 красный сладкий перец, 1 кабачок, 125 гр стучковой фасоли, 1 чашка (250 мл) зелёного горошка, свежий или замороженый, 2 крупных помидора, 800 мл томатного сока…

Суп Харчо

Суп Харчо

Итак, для приготовления нам понадобятся такие продукты : Говядина — 0,5 кг (грудинка или мясо на косточке) Морковь — 1 шт Лук — 2 шт. Помидоры — 3-4 шт Чеснок — 1 головка Рис — 3-4 ст.л. Ткемали — 3-4 ст.лож. Грецкие орехи (ядра) — 0.5 стакана Специи: хмели-сунели, соль,…