← Вернуться назад

Куриные ножки в медовом соусе

Куриные ножки в медовом соусе

Обжариваем слегка ножки и заливаем их таким соусом: Ингредиенты для соуса: 6 ст. ложек соевого соуса 4 ст. ложки кетчупа 2 ст. ложки меда 2 ч. ложки горчицы 4 зубчика чеснока (раздавить) соль, перец по желанию и вкусу … Приготовление: 1. Тушим на маленьком огоньке минут десять, не забывая перевернуть…

Рецепт праздничной курицы без костей

Рецепт праздничной курицы без костей

Ингредиенты: — 1 курица — 1/2 стакана риса — 300 г фарша — 1 лук — 1 баночка грибов — 2 столовые ложки растительного масла — 1 столовая ложка майонеза — соль — перец — специи Приготовление: Курицу разделать, удалив из нее каркас. От грудинки отрезать небольшие полоски мяса и…

Куриное филе в соусе

Куриное филе в соусе

Ингредиенты: Красного перца — 1 шт. Болгарского перца — 4 шт. Лимона — 1 шт. Паприки — 1 чайную ложку Чеснока — 1 зубчик Соли — 1/2 ч. ложки Куриного филе — 500 г Оливковое масло — 30 мл Вымойте перец и удалите семена. Очистить лимон и выдавить сок. Нарезанные…

Слоеный салат с курицей и корейской морковью

Слоеный салат с курицей и корейской морковью

Простой, но очень вкусный и нежный салатик. Я украсила кукурузой — мои домашние любят этот салат именно в таком сочетании. Вы можете кукурузу и не добавлять, а украсить по своему вкусу. Ингредиенты: Филе куриное (отварное) — 400 г; Морковь по-корейски — 100 г; Яйца отварные — 5 шт; Сыр твердый…

Куриные шницели

Куриные шницели

Ингредиенты: Куриная грудка — 1 Штука Яйца — 2-3 Штук Сухари панировочные — 1 Чашка Соль — — По вкусу Масло — — По вкусу (подсолнечное или оливковое) Количество порций: 4 Подготовим все ингредиенты. Все, что вы делаете дальше, зависит от размера куриной грудки. Вам нужно нарезать ее на тонкие…

Сытное полено — очень вкусное мясное полено в нежной картошечке с хрустящей корочкой

Сытное полено — очень вкусное мясное полено в нежной картошечке с хрустящей корочкой

Картофель отварной — 400 г Мясо отварное(свинина, курица, говядина) — 350 г Лук — 1 шт. Чеснок — 1 долька Яйцо — 2 шт. Слив. масло — 30 г Зелень(укроп, петрушка), панировочные сухари Картофель и мясо должны быть отварены в подсоленной воде, мясо можно с любыми специями. В охлажденный отварной…

Запеченные куриные котлетки с сыром и базиликом

Запеченные куриные котлетки с сыром и базиликом

на 6 котлеток: 300-400гр куриного фарша 1/2 хлебных крошек (или один ломтик белого хлеба без корки замоченный в молоке и слегка отжатый) 1/2 ст. (примерно 50-70г) тертого сыра (например «Моцарелла», но не рассольной!) 1/4 ст. порезанных листьев свежего базилика 1 яйцо, слегка взбить (можете не добавлять) оливковое (любое растительное без…

Печень с грибами в сливочном соусе

Печень с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты — печень (куриная, гусиная, индюшиная, на выбор) — 300 г — грибы белые — 150-200 г — репчатый лук — 1 шт. — сливки (20%) — 100 мл — мука — 1 ст. л. — соль, перец — по вкусу — растительное масло Способ приготовления 1. Печень вымыть, удалить…

Обед в фольге

Обед в фольге

Ингредиенты: Куриный окорочек Картофель Помидор Лук репчатый Чернослив Грецкие орехи Чеснок Зелень Специи Фольга Приготовление: На фольгу уложить: порезанный картофель лук репчатый порезанный кольцами рубленный куриный окорочок чеснок (мелкие кусочки) чернослив (мелкие кусочки) измельченные грецкие орехи помидоры кружочками посолить, поперчить Фольгу завернуть Поставить в духовку (температура 200-220 гр) примерно на…

Вкусные котлеты!

Вкусные котлеты!

Ингредиенты: 700г куриного фарша ( или готовый фарш, или пропустить через мясорубку куриную грудку самостоятельно.) 250 г творога ( не творожной пасты, а обычного) 1 яйцо 1 луковица соль, специи, зелень — по вкусу Приготовление: Луковицу мелко нарезать, обжарить. Смешать творог с луком и яйцом. (я это сделала в комбайне),…