← Вернуться назад

Торт из блинов с шоколадным кремом.

Торт из блинов с шоколадным кремом.

Блины — 15-20 шт Шоколад горький — 300 гр Масло сливочное — 400 гр Сахарная пудра — 4 стакана Куриные яйца — 2 шт Взбитые сливки — 1/4 стакана Ваниль — 1 ч.л Соль Стружка шоколада Не будем описывать приготовление блинов для этого рецепта. Вы можете сделать их сами по…

Шоколадный пирог с творожной начинкой.

Шоколадный пирог с творожной начинкой.

Для начинки: 250 гр. творога, 2 желтка, 50 гр. сахара, 50 гр. кокосовой стружки, 3 ст. л. крахмала. Все ингредиенты тщательно вымесить до однородной массы. Для теста: 4 желтка, 4 белка, 60 гр. сахара, 50 гр. шоколада, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. крахмала, 3 ст. л. какао, щепотка…

Линцерский торт-пирог с черносмородиновым джемом.

Линцерский торт-пирог с черносмородиновым джемом.

Одной из достопримечательностей Австрии является линцерский торт-пирог — открытый пирог с начинкой из джема. Классический австрийский пирог только на первый взгляд кажется обычным изделием с джемом, но текстура миндального теста, ароматизированного гвоздикой и корицей, превращают его в кулинарный шедевр. Традиционно пирог выпекается из песочного теста с пряностями, смородиновым желе и…

Творожные шарики как в детстве.

Творожные шарики как в детстве.

300 гр.творога, 1 яйцо ,4-5 ст.ложек сахарного песка,1,5 стакана муки,щепотка соли,пол чайной ложки соды гашеной уксусом,растительное масло( для жарки), сахарная пудра. Пока масло в кострюле нагревается,Я делю тесто на колбаски, потом нарезаю на кусочки и леплю шарики,небольшие,размером с грецкий орех и потом по одному в горячее масло ложу,как только один…

Карамельный торт.

Карамельный торт.

на корж. 4 яйца комнатной температуры 1 ч.л разрыхлителя теста 150 гр сахара 100 гр. муки 50 гр. картофельного крахмала. на крем. 300-400 мл. жирных сливок (38%) пол банки варенной сгущенки 2-3 ч.л сахара 200 гр. крем-сыра 150 гр. сметаны 2 пластинки желатина сборка и украшение. 1-2 ч.л амаретто или…

Заварные пирожные.

Заварные пирожные.

1 стакан воды 125г. маргарина 1стакан муки Щепотка соли 4 яйца В кипящей воде растворить маргарин.Посолить.Всыпать муку.Все хорошо размешать.Снять с огня и остудить.В остывшее тесто по одному разбить яйца.Размешать. Противень можно застелить пергаментом.Я же просто смазываю сливочным маслом.Выкладывать тесто можно из кондитерского шприца или просто чайной ложкой.Запечь до золотистого цвета.Когда…

Кексы с шоколадом и малиной.

Кексы с шоколадом и малиной.

Вкуснейшие кексы с насыщенным вкусом малины и темного шоколада. Тесто получается влажным, но не липким, будто его специально пропитали. Достаточно просто готовится и не требует большого количество времени. Не надо даже использовать миксер или кухонный комбайн, все очень просто. Ингредиенты 250 г простой муки полторы столовой ложки разрыхлителя (кексы должны…

Шарлотка с яблоками и клюквой.

Шарлотка с яблоками и клюквой.

Ингредиенты: 3 яйца; 1 стакан сахара; 1 стакан муки; 1 чайна ложка соды(загасить уксусом); 4 яблока; Горсть мороженной клюквы. Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, соду(гашенную уксусом). Добавляем мелко порезанные яблоки и клюкву, перемешиваем и перекладываем в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом. Время выпечки смотрите по Вашим духовкам,…

Рулетик с малиновым вареньем.

Рулетик с малиновым вареньем.

Для теста: 1 стакан муки 1 стакан сахара 5 яиц Для начинки: варенье (повидло, джем и т.п.) Сахарная пудра Приготовление бисквитного рулета: 1. Тщательно взбить яйца с сахаром, добавить муку 2. Покрыть противень бумагой для выпечки. Вылить на бумагу приготовленное тесто. 3. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 до…

Пирожные с заварным кремом.

Пирожные с заварным кремом.

Из этого количества продуктов у меня получилось пять нежнейших пироженок с хрустяще-слоёным тестом и лёгкой ягодно-ванильной начинкой. Тесто: 50 г слив.масла холодного 100 г муки 2 ст.л. воды ледяной Начинка: 2 желтка 25 г сахарной пудры 20 г муки 175 г молока или нежирных сливок 35 г сахара ванилин замороженная…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017