← Вернуться назад

Шоколадные трюфели по-домашнему

Шоколадные трюфели по-домашнему

Что тебе нужно: — 200 г чёрного шоколада (чем качественнее шоколад – тем вкуснее трюфель); — 30-40 г сливочного масла; — 1-2 ст.л. коньяка; — какао-порошок; Как приготовить: Руками поломай шоколад на небольшие ломтики. Помести его в небольшую миску или кастрюльку. К шоколаду добавь масло и растопи на водяной бане…

Яблочно-кокосовый пирог.

Яблочно-кокосовый пирог.

На круглую разъемную форму диаметром 26 см, понадобится: Для тех, у кого есть кухонные весы — ингредиенты даны в граммах У кого нет весов – в стаканах (1 стакан = 240 мл) Начинка: — 6 крупных кислых (!!!) яблок, очищенных от кожуры и сердцевины и нарезанных небольшими кусочками — 130…

Шоколадный торт-мусс

Шоколадный торт-мусс

Ингредиенты: для бисквита яйца — 4 шт. сахар — 100 гр. мука — 50 гр. миндаль (порошок) — 30 гр. какао — 20 гр. для крема сливки кондит. с сахаром — 400 мл (у меня были 28%) шоколад черный (60% или 70%) — 200 гр. желатин листовой — 4 лист….

Слоёные улитки с творожной начинкой и изюмом

Слоёные улитки с творожной начинкой и изюмом

Тесто слоеное бездрожжевое 400 гртворог 400 грсахар 3-4 ст лванилин 1/3 ч ляйцо сырое 1 штсметана 1-2 ст лизюм б/косточек по вкусуяйцо для смазкисахарная пудра и кунжут для посыпкиСмешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35…

Творожный пай Слезы ангела

Творожный пай Слезы ангела

Для основы: 1 ст муки 1 ч.л разрыхлителя 80 г масла 2 ст.л сахара 1 небольшое яйцо Для начинки: 500 г творога 0,5 ст сахара 3 желтка 1 ст.л манки 100 г сметаны или густых сливок ваниль Для суфле: 3 белка 5 ст.л сахарной пудры Основа: Муку смешать с разрыхлителем…

Рождественский пряничный домик. Сборка. Украшение.

Рождественский пряничный домик. Сборка. Украшение.

Рецепт теста: vkontakte.ru/wall-4806561_41422 Для строительства нашего домика необходимо вырезать шаблоны. Фронтальная стена 15см шириной и 17см высотой. На листе пергамента раскатываем тесто в пласт толщиной 5-6 мм.Прикладываем готовые шаблоны и вырезаем по контуру. Выпекаем на средней полке духовки при 180oС 20 минут. После выпечки, пока тесто ещё горячее, вырезаем детали…

Маковый пирог со сметанным суфле

Маковый пирог со сметанным суфле

Необходимо: для теста: 200 гр. маргарина 100 гр. сметаны 100 гр. сахара 1 ч.л. разрыхлителя 340 гр. муки для начинки 80-100 гр. мака 30 гр. манки 200 мл. молока 80 гр. сахара для суфле: 250-300 гр. сметаны 100 гр. сахара 2 яйца ваниль Смешать растопленный маргарин, сметану, сахар. Постепенно добавить…

Торт Наполеон

Торт Наполеон

Ингредиенты: Тесто: 250 г сливочного масла 3 стакана муки щепотка соли 2/3 стакана холодной воды 1 ст.л. уксуса Крем: 1200мл молока 5 шт. яичных желтков 1 ч.л. ванильного сахара 400г сахара 10мл коньяка 150г муки Приготовление: Масло и муку порубить мелко ножом, добавить воду с уксусом, замесить тесто. Разделить на…

Необычный яблочный пирог

Необычный яблочный пирог

Ингредиенты: 1 стакан муки 1 стакан манки 1 стакан сахара разрыхлитель яблоки штуки три посочнее, или любые фрукты (чем сочнее, тем лучшее) чуток масла сливочного никаких яиц и жидкости Приготовление: Смешиваем сухие компоненты. Яблоки нарезаем ломтиками. Далее слоями укладываем в форму: смесь-яблоки-смесь-яблоки. Последний слой смесь. Сверху на терке немного сливочного…

Очень вкусный и очень простой чизкейк без выпечки

Очень вкусный и очень простой чизкейк без выпечки

Ингредиенты: -250 г сливочного сыра (например, филадельфия, Альметте) -400 г сгущенного молока -150 г печенья (например, юбилейное) -70 г сливочного масла (комнатной температуры) -60 мл лимонного сыра -1 ч.л. ванильного экстракта Приготовление: -Печенье измельчить в крошку со сливочным маслом в блендере. Выложить на дно формы (у меня разъемная форма 20…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017