← Вернуться назад

Эклеры (рецепт крема +тесто +глазурь).

Эклеры (рецепт крема +тесто +глазурь).

Ингредиенты: Для теста: 100 г масла 1 ч. ложка сахара 0.5 ч. Ложки соли 1.25 стакана муки 4 больших яйца 1 яичный белок Для крема: 6 желтков 1 яйцо 100-150 г сахара + 2 ст. ложки сахара 3 ст. ложки крахмала 3 ст. ложки муки 3 ст. ложки масла 3…

Блинный пирог с творожной начинкой.

Блинный пирог с творожной начинкой.

Для приготовления блинного пирога понадобится: готовые тонкие блины — 10-12 шт.; творог — 500 г; сахар — 1-2 ст. л.; яйцо — 1 шт.; ванильный сахар — 1 пакетик; курага или изюм; для заливки: яйца — 2 шт.; сахар — 2-3 ст. л.; сметана — 3 ст. л. Испечь тонкие…

Трубочки со сгущенкой.

Трубочки со сгущенкой.

Ингредиенты: сахар — 100 гр яйцо — 1 шт мука — 1 стакан сливочное масло (растопленное) — 200 гр Приготовление: 100г сахара + 1 яйцо — взбивать, пока не растворятся кристаллы сахара. Затем добавить стакан муки и 200 грамм растопленного сливочного масла…хорошо взбить. В форму ложить примерно пол столовой ложки….

Сочники.

Сочники.

Сочники готовлю часто, поэтому в рецепте сделала небольшие изменения, с которыми хочется поделиться со всеми. 1 стакан = 240 мл Тесто: 210г муки (1,5 стакана) 1 яйцо 50г сахарной пудры или мелкого сахара (~6 ст.л. сах.пудры) 100г сл. масла или маргарина щеп. соли Начинка: 200г творога 40г сахара (3 ст.л.)…

Апельсиновый пирог.

Апельсиновый пирог.

Ингредиенты: — 200 гр. сливочного масла — 3 яйца — 2 стакана муки — 1 стакан сахара — 1 ч.л. пекарского порошка — щепотка соли — 1 груша — 2 апельсина — 1/2 стакана сахарной пудры — 1 гр. ванилина Приготовление: Разотрите миксером яичные желтки с сахаром, затем с размягченным…

Сметанно — маковый пирог.

Сметанно — маковый пирог.

Пирог с самой нежной начинкой, которую я когда либо пробовала)) Ингредиенты для теста: масло слив комнатной температуры 90 г яйцо сырое 1 шт сода 1/4 ч л сахар 80 г мука 180-200 г Ингредиенты для начинки: сметана 350-400 г сахар 4 ст л яйца сырые 2 шт ванилин 1 щепотка…

Сдобный спиральный пирог с черносливом и маком.

Сдобный спиральный пирог с черносливом и маком.

Ингредиенты: Тесто: — Мука — 400 гр.(примерно), — Масло сливочное — 100 гр., — Молоко — 150 мл., — Дрожжи свежие — 20 гр., — Сахар(если коричневый, ещё лучше) — 60 гр., — Яйцо — 1 шт. Начинка: — Мак — 150 гр., — Молоко — 100 мл., — Сахар(если…

Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом.

Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом.

Ингредиенты: 200 мл воды 200 г сахара 400 г бананов 50 г кураги 50 г изюма 50 г миндля примерно 200г сухого молока 100г сливочного масла Приготовление: 1. Растворяем сахар в воде на огне. 2. Добавляем мелко нарезанные бананы и варим 30-40 мин. 3. Пока бананы увариваются мелко нарежьте курагу,…

Шарлотка с кислыми яблоками и корицей.

Шарлотка с кислыми яблоками и корицей.

На 5 порций: Яйцо — 4 штуки Сахар — 1 стакан Мука пшеничная — 1 стакан Яблоки кислые — 3 штуки Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 2 ч. ложки Корица молотая — 2 ст. ложки 1. Нарезать яблоки, выложить в форму (перед этим в форму добавить оливковое масло), засыпать…

Пряничный домик.

Пряничный домик.

Ингредиенты: 180г меда 150г коричневого сахара 100г сливочного масла 450г пшеничной муки 2 ч.л. молотой корицы 1 ч.л. кардамона 1 ч.л. молотого имбиря 1 шт. яйцо 100г сметаны 10г кондитерских посыпок 3 шт. яичных белков 120г сахарной пудры 200г миндаля 10г кокосовой стружки 50г шоколада В сотейник кладем мед и…

Все права защищены © vkusnotime.ru 2017