Биточки куриные с сыром.

Биточки из филе грудок курицы с сыром. Очень сочные! Если подавать прямо со сковороды, то сыр в них при откусывании ещё будет тянуться, что несомненно доставит удовольствие сыроманам:)) Готовятся очень просто:)
Продукты:
Филе куриных грудок — 2шт ( я мелко не режу)
Яйца куриные сырые — 4шт
Сыр — 150-200
Морковь сырая — 1 шт
Майонез (густая сметана, кто не любит майонез) — 2-3 ст.л.
Соль, чёрный молотый перец, сухой укроп — по вкусу
Мука — 2 ст.л.
Филе мелко порезать кубиками, добавить яйца, натёртые на мелкой тёрке сыр и морковь, добавить майонез и муку. Приправить солью и специями. Всё тщательно перемешать до однородного состояния. Жарить на хорошо разогретой сковородке с двух сторон до готовности и до румяного цвета.
Приятного аппетита!
Источник: Шустрый повар
Автор: Екатерина Арсентьева