Биточки из пшенной каши

Пшено — 1 cтакан
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Соль
Сухари панировочные
Масло растительное
Из одного стакана пшена сварить кашу. Добавить яйцо, обжаренный в масле лук, муку и соль.
Сформировать биточки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон до золотистого цвета
Автор: Инна Кондрашова