Рецепт сырного супа с овощами

Рецепт сырного супа с овощами

Ингредиенты (на 1,5 л воды): 1,5 шт плавленного сырка (берите проверенный, ведь от его вкуса зависит весь супчик) 1 небольшая морковь 1 небольшая луковица 4 средних картофелин зелень соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Почистить картофель, нарезать небольшими кусочками и положить вариться. 2. Морковь натереть, лук мелко порезать, потушить…

Рецепт тайского супа Том Ям.

Рецепт тайского супа Том Ям.

Ингредиенты: — Морепродукты: креветки, кальмары, мидии — что-то одно или всего понемножку — Грибы: лучше вешенки, можно шиитаке или шампиньоны — Помидоры — Репчатый лук — Чеснок — Лемонграсс, кафир-лайм и галангал — Чили — Паста red curry или паста чили — Сок лайма — Соль, сахар — Зелень кинзы…

Закрутки на зиму. Бурые томаты с луком.

Закрутки на зиму. Бурые томаты с луком.

У опытных хозяюшек даже недозрелые помидоры идут в дело. С ними получаются отменные заготовки, если подыскать вкусный рецепт. Предлагаем закрутить дольки бурелых томатов с красным луком – он придает заготовке пикантную сладость. Необходимые ингредиенты из расчета на две литровые банки: • 1 кг бурелых помидоров; • 5 зубчиков чеснока; •…

Английский ягодный пудинг

Английский ягодный пудинг

Для приготовления шести—семи порций нам потребуется: — 200—300 г малины; — 400—500 г клубники; — 200—300 г черники; — 350—400 г сахарного песка; — 1/3 стакана воды; — 6—7 г желатина; — цукаты; — сахарная пудра. Сам процесс приготовления: Растворяем 6—7 г желатина в воде. Разогреем духовку до 200—220 градусов….

Паста с индейкой и лисичками в сливочном соусе

Паста с индейкой и лисичками в сливочном соусе

Ингредиенты: Филе индейки — 600 гр; Лисички — 300 гр; Порей — 1 шт; Чеснок — 2 зубчика; Сыр Филадельфия — 200 гр; Сливки 15% — 300 мл; Оливковое масло для жарки — 2 ст. л.; Тимьян; Соль , перец по вкусу. Филе нарезаем ломтики, длиной 2-3 см, лук порезать…

Мраморное печенье

Мраморное печенье

Ингредиенты: Шоколад горький – 250 гр Яйца – 2 шт Мука – 300 гр Какао – 200 гр Пекарский порошок – 1 ст. ложка Масло сливочное – 250 гр Сахар – 1,5 стакана Сахарная пудра – 0.5 кг Растопить в кастрюле шоколад Смешать муку, какао и пекарский порошок Взбить масло…

Пошаговый рецепт свинины с картошкой в духовке.

Пошаговый рецепт свинины с картошкой в духовке.

Ингредиенты: Свинина( корейка) Картофель Морковь Лук Соль, перец, зелень Мясо нарезать тонкими пластиками, обжарить на сухой раскаленной сковороде с двух сторон (по 2 мин с каждой), выложить в форму для запекания в духовке. Затем обжарить картофель (5 мин), выложить на мясо, потом жарим лук, морковь, выкладываем на картофель, каждый ингредиент…

Пышки с повидлом, жареные на сковороде.

Пышки с повидлом, жареные на сковороде.

Ингредиенты: для дрожжевого теста: 300 г пшеничной муки 1 упаковка сухих дрожжей 50 г мягкого масла или маргарина 1 упаковка ванильного сахара 1 щепотка соли 1 яйцо (среднего размера) 125 мл молока для начинки: 100 г сливового повидла Кроме того: 100 мл молока 100 г взбитых сливок 30 г масла…

Аппетитные чебуреки с картошкой и сыром.

Аппетитные чебуреки с картошкой и сыром.

Ингредиенты: Для теста: 300 г кефира; 2 ст.л. сметаны; 100 г слив. масла или маргарина(растопить); 2 яйца; 1/2 ч.л. соли; 800-900 г муки; Начинка: Около 1 кг картофеля; кусочек слив. масла; 100-150 г твердого сыра; пучок укропа; соль, перец по вкусу. Готовим тесто. Растапливаем сливочное масло. Смешиваем все ингредиенты (кроме…

Куриные ножки в медовом соусе

Куриные ножки в медовом соусе

Обжариваем слегка ножки и заливаем их таким соусом: Ингредиенты для соуса: 6 ст. ложек соевого соуса 4 ст. ложки кетчупа 2 ст. ложки меда 2 ч. ложки горчицы 4 зубчика чеснока (раздавить) соль, перец по желанию и вкусу … Приготовление: 1. Тушим на маленьком огоньке минут десять, не забывая перевернуть…